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  • ...aux noisettes                 On continue avec une nouvelle petite douceur à préparer pour Noël. Ce sont de délicieux sablés fondants au bon gout de noisette. Ils peuvent aussi se faire avec de la poudre d'amande ou de pistache...           Pour environ 15 sablés        ...

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  • ...chocolat et en petite douceurs à préparer et à partager autour de soi. Pour bien commencer les fêtes de Noël 2016, découvrez ma nouvelle recette de pain d'épices. Un pain d'épices rapide à faire, moelleux et gourmand grâce aux cubes d'écorces d’oranges confits. Une autre raison de le...

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  • ...Bûche à la poire et mousse speculoos     Bûche façon straciatella & son cœur cerise     Bûche de Noël Chocotique       Le Trianon au chocolat praliné     Le grand financier noisette et sa mousse perlée à la vanille     Palets bretons aux spirales enneigées     Tarte...

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  •                         Noël arrive à grands pas la semaine prochaine !!! Découvrez ma nouvelle bûche toute douce à la mousse vanille et éclats de speculoos. Au milieu, se cache un insert fuité à la poire. Allez-y, lancez vous           Pour 8/10 parts Moule environ 30 cm...

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  • ...dentelles réduites en miettes.  Au moment de servir, découpez vos parts.     Bon appétit !                 A découvrir également :   Bûche façon straciatella & son cœur cerise     Bûche de Noël Chocotique       Le grand financier noisette et sa mousse perlée à la...

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  •                 J'inaugure une toute nouvelle rubrique sur Une Faim De Loup !!! La partie " Cake Design "  Au départ je n'étais pas du tout attiré par la pâte à sucre, mais une amie m'a demandé de préparer un gâteau d'anniversaire pour sa petite Lyna. Étant fan de l'univers...

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  •                     Un nouveau gâteau magique spécialement préparé pour l'occasion de Noël. Des saveurs d'épices douces, de miel, et la petite pointe originale grâce à la farine de sarrasin.         Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 3 œufs (blancs et jaunes...

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  • ...une ganache au chocolat et caramel. Parfait à préparer avec les enfants et à offrir pour les fêtes de Noël .         Pour une douzaine de biscuits         Ingrédients : Biscuits sablés : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d’œuf battu 1 pincée de...

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  • ...recettes "festives" de l'année 2015. Des recettes gourmandes à préparer et à partager pour les fêtes de Noël. Pour la recette du jour, je remercie à nouveau La case à vanille pour leurs gousses de vanille et vanille en poudre. J'ai préparé comme base des palets bretons, bien dorés et...

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  •                 On peut suivre la mode tendance même avec les macarons ! Voici ma collection de macarons " Tye Die ", le mélange de 2 couleurs marbrées / dégradées. Entre ses 2 coques, on trouve une ganache moelleuse au pain d'épices et un cœur de framboise. Découvrez vite comment...

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