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  • Macarons Choco ' Ananas

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 5 Mai 2014 à 23:31
            Macarons Choco ' Ananas             Découvrez ma nouvelle version de macarons : Un duo gourmand avec du chocolat au lait et de l'ananas         Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques)         Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température...

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  • Maca'rambar

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 23 Février 2014 à 18:36
                  Découvrez ma nouvelle version de macarons : une version gourmande au chocolat et caramel Carambar !!!                   Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques)         Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ...

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  • Macarons à la pâte de spéculoos

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 1 Janvier 2014 à 20:56
                      On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons.         Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques)         Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )...

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  • Crème dessert au chocolat Kinder

    Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 21 Décembre 2013 à 11:00
    ...cuisson. Versez la crème au kinder dans un saladier. Ajoutez la brique de crème liquide puis mélangez au fouet.     Placez au frigo au minimum 4 H A manger bien frais.     Bon appétit !                   D'autres recettes pour préparer Noël, cliquez ci-dessous :          ...

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  • Cannelés au chocolat & fruits secs

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 20 Décembre 2013 à 20:04
    ...cannelés dans mon moule pyramide). Pour la petite touche déco, au pinceau, j'ai saupoudré de poudre irisante coloris cuivre métal.       Bon appétit !                     Les Cannelés Bordelais           D'autres recettes pour préparer Noël, cliquez ci-dessous :      ...

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  • Etoiles des neiges givrées au miel

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Décembre 2013 à 12:05
    ...biscuits roses     Truffes choco'noisette à la pistache     Truffes blanches coco               Spéculoos     Spéculoos aux noisettes     Mes financiers de Noël     Biscuits sablés canadiens       D'autres recettes pour préparer Noël, cliquez ci-dessous :            

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  • Biscuits sablés canadiens

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 12 Décembre 2013 à 22:38
    ...min. Le dessus doit être doré. Sortez ensuite la plaque du four. Laissez reposer environ 10 min puis placez les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.          Bon appétit !                     D'autres recettes pour préparer Noël, cliquez ci-dessous :          ...

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  • Cupcakes au citron meringués

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 7 Décembre 2013 à 00:10
    ...une meilleure tenue et avoir un petit croquant "effet caramélisé" j'ai passé au chalumeau la meringue.    Vous pouvez placer les cupcakes au frais jusqu'au moment du dessert.     Bon appétit !               D'autres recettes pour préparer Noël, cliquez ci-dessous :            

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  • Mes sapins au nutella et pépites de chocolat

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 5 Décembre 2013 à 19:51
    ...Laissez reposer environ 10 min puis placez les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.   Déco' : Pour la touche déco' et stylé pour Noël, j'ai utilisé de la poudre or irisante alimentaire, appliquée au pinceau.     Bon appétit !                 D'autres recettes avec du...

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  • Étoiles de Noël aux 2 saveurs

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 24 Novembre 2013 à 12:42
            Étoiles de Noël aux 2 saveurs           Voici ma toute 1 ère recette pour préparer Noël 2013 ! ! ! Des étoiles bicolores aux 2 saveurs. Une partie biscuit sablé au beurre et une partie plus moelleuse au chocolat épicé.          Pour 12 grandes étoiles        ...

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