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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 7 Juillet 2018 à 01:00...cuisson ! Temps de repos : 12 H Ingrédients : La base : 250 gr de speculoos 20 gr de pralin 30 gr de noisettes 80 gr de beurre L’appareil à cheesecake : 200 gr de cerises 50 gr de myrtilles 5 cuillères à soupe de sucre glace 30 cl de crème liquide entière à 30 %...
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Salade d’épinards, avocat et noisettes Pour cette salade de saison, découvrez ma nouvelle recette simple, gourmande et tout en légèreté. Une assiette très verte à base de jeunes pousses d'épinard, de l'avocat, des tomates cerises, des noisettes et de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 26 Mai 2018 à 08:00...M.G. 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe de sirop d’érable Décor : Noix de pécan Noisettes Cubes de chocolat Billes en sucre Préparation : La veille Le crémeux chocolat : A faire si possible la veille et comptez une nuit de repos au...
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...citron, framboise et meringue Cheesecake au chocolat blanc & fruits rouges Le grand financier noisette et sa mousse perlée à la vanille Tarte meringuée aux deux citrons Whoopies pies aux fraises Tagada Moelleux au chocolat Kinder Tarte pâtissière aux...
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Par ENERGIE71 dans Cake Design le 15 Avril 2018 à 06:00...est un mix entre le cake design et la pâtisserie créative. Mon lion se compose d'une base moelleuse aux noisettes, un croustillant chocolat / crêpes dentelles, une mousse au chocolat Dulcey, des framboises fraiches, des noisettes torréfiées et le biscuit sablé tête de lion. Pour...
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Par ENERGIE71 dans Céréales / Granolas le 4 Mars 2018 à 04:00...beurre mou 20 gr de farine 15 gr de sucre 10 gr de noix de coco 10 gr de flocons d’avoine 20 gr de noisettes en poudre 1 poignée de noisettes entières 1 poignée de noix de pécan Smoothie : 1 mangue 1 orange 1 banane 400 gr de fromage blanc 0 % de M.G. ...
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Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 25 Janvier 2018 à 08:00...à mon partenaire Clément Faugier . Des muffins très moelleux et fondants à la crème de marrons, aux noisettes et amandes torréfiées. La crème de marrons et les fruits secs sont des saveurs qui se marient parfaitement bien. Vous pouvez les conserver quelques jours et il garderont tout leurs...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 20 Janvier 2018 à 00:01Tarte aux pomme de terre, roquefort et noisettes En pleine période d'hiver, un peu de réconfort avec ma nouvelle tarte salée ! Une tarte bien garnie avec des pommes de terre fondantes, la force du roquefort et le croquant des noisettes. La pâte est rapide...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 13 Décembre 2017 à 23:22...boulanger 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 5 gr de sel fin La garniture : 60 g d'amandes 60 g de noisettes 60 g de cranberries 40 g de cerises confites 40 g de mélange fruits confits 60 g d'orange confite 1 c. à café de cannelle en poudre 250 gr de pâte d'amandes...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 2 Décembre 2017 à 11:00...secs. Vous allez l'adorer ! Pour environ 10 parts Ingrédients : Biscuit cuillère noisette / noix de pécan : 3 œufs entiers 100 gr de sucre glace 100 gr de farine 50 gr de mélange noisette / noix de pécan Insert crémeux caramel : 80 gr de sucre 25 gr d'eau...
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