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  • ...gr de farine fluide 20 gr de levure fraiche 1 cuillère à café de sel 40 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 40 gr de beurre mou 25 cl de lait tiède 2 cuillères à soupe d' arôme au choix : fleur d'oranger, vanille liquide, ou rhum par exemple 50 gr de pépites de chocolat        ...

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  • ...      Ingrédients : 1 pâte sablée pur beurre 1 tablette de chocolat noisettes entières (200 gr) 1 œuf         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Déroulez la pâte sablée sur votre plan de travail, bien garder le papier cuisson en dessous. Placez au centre la...

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  • ...        Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 150 gr de barres chocolat kinder (12 barres) 3 œufs entiers 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 90 gr de farine         Préparations : Cassez le chocolat kinder en morceaux et faites fondre à...

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  • ...Paris frais 200 gr de mélange champignons forestiers surgelés (ou en conserve) 1 oignon 1 échalote Ail 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 30 gr d'emmental râpé 1 bouquet de ciboulette fraiche 1 gousse d'ail         Préparations : Pâte fine : J'ai réalisé ma pâte dans...

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  •                 Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Salade d'endives...

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  • ...  Ingrédients : Fonds de tartelettes : 180 gr de noix de coco 100 gr de sucre en poudre 2 blancs d’œufs Ganache au chocolat : 160 gr de chocolat au lait 120 gr de crème liquide entière 30% de M.G. Décor : Billes croustillantes aux chocolats Sujets animaux en chocolat        ...

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  • ...Ingrédients : 90 gr de chocolat au lait 10 gr de beurre 65 gr de céréales riz soufflé au chocolat Bonbons petits œufs de pâques         Préparations : Avec 2 casseroles, au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en morceaux + le beurre.   Mélangez à feu doux à l'aide d'une...

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  • ...cake pour 1 pers. (pour 1 plat complet) ou 4 pers. environ pour un apéro         Ingrédients : 1 œuf 4 tomates cerise 5 olives noires dénoyautées 50 gr de feta 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à café d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à...

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  • ...jambon blanc Un petit pot de crème fraiche (allégée possible) 2 tranches de cheddar Emmental râpé 2 œufs         Préparations : Préchauffez votre four à 190° C. Déposez sur votre grille de four un tapis silicone ou papier cuisson. Déposez les tranches de pain de mie. Tartinez 2...

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  •                 Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des Amoureux.   N'oubliez pas, la Saint-Valentin 2016 c'est le dimanche 14 Février.         Recettes salées :   Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé     Crème de betterave et son tartare de pomme...

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