• Tag oeuf

    Résultats pour la recherche du tag oeuf :
  •                   Bûche à la poire et mousse speculoos     Bûche façon straciatella & son cœur cerise     Bûche de Noël Chocotique       Le Trianon au chocolat praliné     Le grand financier noisette et sa mousse perlée à la vanille     Palets bretons aux spirales...

    Lire la suite...

  • ...de longueur et 8 cm de largeur         Ingrédients : Base dacquoise aux amandes : 100 gr de blanc d’œufs (environ 3) 40 gr de sucre en poudre 30 gr de poudre d'amandes 10 gr de maïzena Croustillant chocolat : 60 gr de chocolat au lait 20 gr de crêpes dentelles 20 gr de pralin Mousse...

    Lire la suite...

  • ...le matin. Temps de repos : 1 nuit / environ 12 H         Ingrédients : La dacquoise amande : 3 blancs d’œufs 70 gr de sucre glace 20 gr de farine 70 gr de poudre d'amandes Le croustillant : 120 gr de chocolat au lait 60 gr de crêpes dentelles 50 gr de pralin La mousse chocolat au lait...

    Lire la suite...

  • ...le gâteau. 14 H : assemblage et décor du gâteau 16 H : gouter des enfants         Ingrédients : Gâteau moelleux amandier : 6 œufs entiers 300 gr de sucre 300 gr de poudre d'amandes 150 gr de beurre mou 4 cuillères à soupes de farine Arôme amande amère Ganache chocolat au lait...

    Lire la suite...

  • ...pointe originale grâce à la farine de sarrasin.         Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 40 gr de sucre roux 60 gr de miel 90 gr de beurre 3 cuillères à café de mélange quatre-épices 30 gr de poudre de noisettes 60 gr de farine de...

    Lire la suite...

  • ...  Ingrédients : Biscuits sablés : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d’œuf battu 1 pincée de sel Ganache choco-caramel : 80 gr de chocolat au lait de Papouasie - Barry 15 gr d'eau 50 gr de sucre en poudre 80 gr de crème liquide entière 20 gr de beurre...

    Lire la suite...

  • ...lancez-vous . . .           Pour 7 pers. Diamètre 7 cm         Ingrédients : Palets bretons : 2 jaunes d’œufs 75 gr de sucre en poudre 75 gr de beurre mou 100 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de vanille en poudre " La case à vanille...

    Lire la suite...

  • ...1 sachet de levure boulangère déshydraté 12 cl de lait entier 20 gr de beurre 50 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 pincée de sel Glaçage : 50 gr de chocolat blanc Vermicelles         Préparations : Dans une casserole, versez le lait + beurre. Faites chauffer à feu doux,...

    Lire la suite...

  • ...cakes.         Pour 4 gaufres         Ingrédients : 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 2 œufs entiers 40 gr de sucre en poudre 25 ml de lait 50 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Cassez le...

    Lire la suite...

  • ...: 250 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre d'amande 150 gr de beurre mou 2 jaunes d’œufs Crème aux 2 citrons : 2 citrons jaunes bio non traités 1 citron vert bio non traité 150 gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 80 gr de beurre 1 cuillère à soupe de maïzena...

    Lire la suite...