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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 9 Décembre 2015 à 22:10...pointe originale grâce à la farine de sarrasin. Pour 8 / 10 parts Ingrédients : 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 40 gr de sucre roux 60 gr de miel 90 gr de beurre 3 cuillères à café de mélange quatre-épices 30 gr de poudre de noisettes 60 gr de farine de...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 6 Décembre 2015 à 11:45... Ingrédients : Biscuits sablés : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d’œuf battu 1 pincée de sel Ganache choco-caramel : 80 gr de chocolat au lait de Papouasie - Barry 15 gr d'eau 50 gr de sucre en poudre 80 gr de crème liquide entière 20 gr de beurre...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 2 Décembre 2015 à 22:48...lancez-vous . . . Pour 7 pers. Diamètre 7 cm Ingrédients : Palets bretons : 2 jaunes d’œufs 75 gr de sucre en poudre 75 gr de beurre mou 100 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de vanille en poudre " La case à vanille...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 26 Novembre 2015 à 23:04...1 sachet de levure boulangère déshydraté 12 cl de lait entier 20 gr de beurre 50 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 pincée de sel Glaçage : 50 gr de chocolat blanc Vermicelles Préparations : Dans une casserole, versez le lait + beurre. Faites chauffer à feu doux,...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 20 Novembre 2015 à 21:36...cakes. Pour 4 gaufres Ingrédients : 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 2 œufs entiers 40 gr de sucre en poudre 25 ml de lait 50 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Cassez le...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 16 Novembre 2015 à 22:04...: 250 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre d'amande 150 gr de beurre mou 2 jaunes d’œufs Crème aux 2 citrons : 2 citrons jaunes bio non traités 1 citron vert bio non traité 150 gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 80 gr de beurre 1 cuillère à soupe de maïzena...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 5 Novembre 2015 à 23:24... Ingrédients : 250 gr de Linguine 200 gr de lardons allumettes fumées 1 oignon 1 échalote 2 œufs entiers Ciboulette fraîche 5 cuillères à soupe de parmesan râpé (+ pour servir) 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre du moulin 80 cl d'eau...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 27 Octobre 2015 à 23:28...!!! Pour 12 cupcakes Ingrédients : Muffins au chocolat & pépites de chocolat : 2 œufs entiers 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 gr de pépites de chocolat ...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 25 Octobre 2015 à 23:35...Pâte à tarte : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 20 gr de poudre d'amande 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel Ganache chocolat spéculoos : 200 gr de chocolat au lait de Papouasie - Barry 20 cl de crème liquide entière 4 spéculoos 20 gr de beurre 15...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 22 Octobre 2015 à 23:15...12 H Ingrédients : Sablés : 200 gr de farine T55 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel Glaçage royal : 1 blanc d’œuf 300 gr de sucre glace Jus de citron en bouteille colorant noir Préparation : Dans un saladier...
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