• Tag oignon

    Résultats pour la recherche du tag oignon :

  • Le Hot Dog

    Par ENERGIE71 dans Viandes le 4 Mars 2013 à 21:34
    ...Ingrédients : Pains moelleux pour hot dog Saucisses knacki fumées (marque Herta) Fromage toastinettes Oignons frits croustillants Ketchup Moutarde Accompagnement : salade verte + sauce vinaigrette ou Caesar       Préparations : Préparez votre salade verte ainsi que la sauce puis...

    Lire la suite...

  • La soupe à l'oignon

    Par ENERGIE71 dans Soupes le 24 Février 2013 à 13:06
            La soupe à l'oignon                 Un grand classique de la cuisine française et qui réconforte par les temps froids ! La soupe à l'oignon !           Pour environ 8 bols         Ingrédients : 4 gros oignons 50 gr de beurre 25 cl de vin blanc 1,5 L d'eau 2...

    Lire la suite...

  • Roulé fraîcheur à la tomate et aux herbes

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 30 Janvier 2013 à 21:03
    ...paprika 60 gr de beurre 40 gr de gruyère râpé 150 gr de fromage frais Persil, ciboulette déshydratée ou "frais" Ail / oignon déshydraté 5 cl de crème liquide Sel / Poivre         Préparations : Préchauffez votre four à 200°C. Dans 2 saladiers, séparez les blancs des jaunes...

    Lire la suite...

  • Crème forestière

    Par ENERGIE71 dans Soupes le 28 Janvier 2013 à 21:38
    ...crémeux au bon goût de champignons ! ! !           Pour 6 / 8 pers.         Ingrédients : 1 oignon 600 gr de mélange de champignons : Girolles, Pleurotes, Cèpes et Champignons de Paris 60 cl d'eau 2 cuillères à soupe de fond de volaille 25 cl de crème épaisse Huile...

    Lire la suite...

  • Lasagne de courgette ricotta et pignons

    Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 15 Janvier 2013 à 22:38
    ..."fraiche" (ou + selon la taille de votre plat) 3 petites courgettes 2 tomates 60 gr de pignons de pin 1 oignon 1 boule de mozzarella (env. 125 gr) 20 cl de crème liquide 40 gr de parmesan 2 cuillères à soupe de maïzena 10 cl d'eau 10 cl de lait 150 gr de ricotta Sel, poivre, muscade...

    Lire la suite...

  • Crème de petits pois & allumettes d'oeuf

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 24 Novembre 2012 à 19:57
    ...pers.       Ingrédients : 600 de petits pois surgelés 60 gr de fromage frais nature 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalote 1 bouillon kubor Sel / Poivre 3 œufs Quelques lardons     Préparations : Faites cuire le œufs à la façon " œuf cuit dur " entre 8 et 10 min. Ensuite laissez...

    Lire la suite...

  • Gratin de potiron à la crème et aux lardons

    Par ENERGIE71 dans Légumes / Accompagnements le 30 Octobre 2012 à 23:28
    ...une nouvelle recette d'accompagnement. Un gratin de légumes avec du potiron, de la pomme de terre et oignon. Le petit goût salé est apporté par les lardons et le fondant par la crème fraiche.       Pour 6 pers.         Ingrédients : 500 gr de chair de potiron 2 petites pommes de terre...

    Lire la suite...

  • Poulet sauce curry et ses gnocchis croustillants

    Par ENERGIE71 dans Volaillles le 12 Septembre 2012 à 20:35
    ...plat avec une sauce onctueuse et crémeuse au curry.       Pour 4 pers.       Ingrédients : 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de curry en poudre 300 gr d'émincés de poulet Sel...

    Lire la suite...

  • Pizza Kebab

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 28 Août 2012 à 22:21
    ...soupe de lait 1 sachet de levure boulangère (environ 8 gr) La garniture : 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 1 boule de mozzarella (environ 125 gr) 400 gr de purée de tomate nature 200 gr de viande "Kebab" Paprika Basilic déshydraté         Préparation : La pâte :...

    Lire la suite...

  • Farfalles bacon / petits pois sauce fromage ail et fines herbes

    Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 1 Août 2012 à 21:37
    ...pers.         Ingrédients :  300 gr de pâtes type farfalles 120 gr de petits pois surgelés 1 oignon 200 gr d'allumettes de bacon 150 gr de fromage ail et fines herbes (style boursin / tartare) 5 cl d'eau 1 cuillère à café de maïzena         Préparation : Épluchez et émincez...

    Lire la suite...