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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 13 Juillet 2012 à 22:38...liquide 1 petit-suisse 200 gr d'émincés de poulet 1 grosse poignée de gruyère râpé Sel / Poivre / Curry Ail / Oignon déshydraté Préparations : Dans un saladier, mélangez les œufs + le petit-suisse. Ajoutez ensuite la crème puis mélangez l'ensemble au fouet. Salez, poivrez et...
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Par ENERGIE71 dans Volaillles le 3 Juin 2012 à 23:57...vous ne serez pas déçu ! Recette pour 6 pers. Ingrédients : 8 blancs de poulets crus 1 gros oignon 2 canette de coca-cola soit 66 cl 1 cuillère à soupe de maïzena 1 fond d'eau d'un verre Préparations : Épluchez, coupez en 2 l'oignon. Coupez le en lamelles puis...
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Par ENERGIE71 dans Poissons / Fruits de mer le 24 Avril 2012 à 18:40...Ingrédients : 4 pavés de saumon 500 gr de ratatouille 20 cl de crème liquide Sel / poivre Mélange ail, persil, oignon déshydraté Accompagnement : riz + cumin en poudre dans eau de cuisson Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Prenez vos papillotes en...
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Par ENERGIE71 dans Volaillles le 22 Avril 2012 à 09:00...chèvre/romarin, nature,. . . Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 500 gr d'escalopes de poulet 1 oignon 1 pot de tartare ail et fine herbes ( environ 150 gr ) Sel, poivre Persil, ciboulette 40 cl de crème liquide 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère...
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...déclinaison couleur d'une soupe cette semaine : Le blanc ! Ingrédients : 1 choux-fleur 1 oignon 3 pommes de terre 1 blanc de poireau 2 cubes bouillon Préparations : Préparez vos légumes : épluchez, lavez puis taillez les en morceaux. Dans une marmite, mettez les légumes...
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Par ENERGIE71 dans Poissons / Fruits de mer le 6 Mars 2012 à 21:36...Pour 4 pers. Ingrédients : 4 pavés de cabillaud surgelés (environ 120 gr la portion ) 1 oignon 1 tomate 2 petites carottes 100 gr de champignons de Paris 25 cl de vin blanc 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de maïzena huile d'olive persil ...
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... Ingrédients : 700 gr de viande de bœuf haché 2 carottes 4 grosses pommes de terre 1 oignon 20 cl de lait 1/2 écrémé 50 gr de beurre Persil Huile d'olive Sel / poivre / muscade 100 gr d'emmental râpé Préparations : Épluchez, coupez en morceaux les pommes de...
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...courgettes 2 poireaux 300 gr de petits pois surgelés 2 grosses poignées d'épinards 1 pomme de terre 1 oignon Eau, sel, poivre, bouillon cube Préparations : Lavez, épluchez et coupez tout les légumes en morceaux. Pour les épinards, gardez que la feuille, jetez la tige. Pour les...
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...de poulet 200 gr de chorizo doux en rondelles 6 petites tomates 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 oignon blanc 350 gr de riz rond arborio (riz pour risotto) 60 cl de bouillon (eau + fond de volaille par exemple) Sel, poivre Huile d'olives 15 cl de sauce tomate ...
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...Février . . . A consommer sans modération ! Ingrédients : 6 carottes 2 pommes de terre 1 gros oignon 500 gr de courge huile d'olives eau sel, poivre, bouillon cube Préparations : Épluchez et coupez tout les légumes en morceaux. Dans votre marmite, faites...