• Tag pâte

    Résultats pour la recherche du tag pâte :

  • Pâte à tartiner aux pommes, miel et cannelle

    Par ENERGIE71 dans Confitures / Pâtes à tartiner le 11 Janvier 2014 à 00:02
                      Voici une recette et variante de la pâte à tartiner au chocolat et noisette. Une version "douceur" et fruitée. A savourer dès le matin au petit-déjeuner sur de la brioche ou des pains au lait !           Quantité : pour 1 pot de confiture        ...

    Lire la suite...

  • Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 5 Janvier 2014 à 14:09
    ...framboises et pépites de chocolat blanc           Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (Herta Trésor de grand-mère / plus épaisse 280 gr) 2 œufs entiers 120 gr de poudre d'amandes 100 gr de beurre mou " pommade " 100 gr de sucre en poudre 50 gr de...

    Lire la suite...

  • Galette des rois à la crème de pistaches

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 4 Janvier 2014 à 16:57
    ...2014. Une galette riche en saveurs à la pistache.         Pour 6 / 8 parts       Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre 1 œuf entier 40 gr de poudre d'amande 80 gr de pistaches non salées émondées 80 gr de beurre mou " pommade " 120 gr de sucre en poudre 30 gr de crème...

    Lire la suite...

  • Pâte sablée au sarrasin

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 30 Décembre 2013 à 20:10
            Pâte sablée au sarrasin         Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un goût léger de sarrasin !         Pour 1 tarte de 28 cm de diamètre ou 4 tartelettes       Ingrédients : 190 gr de farine fluide 60 gr de farine de...

    Lire la suite...

  • Tarte crémeuse aux champignons de Paris

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 1 Décembre 2013 à 19:41
    ...Tarte crémeuse aux champignons de Paris             Pour 6 / 8 parts       Ingrédients : 1 pâte feuilletée épaisse 3 oignons3 oignons rouge 1 gousse d'ail 30 champignons de Paris 2 œufs entiers 200 gr de ricotta 70 gr de fromage ail et fines herbes 1 poignée d'emmental râpé...

    Lire la suite...

  • Pâte sablée à la noisette

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 19 Novembre 2013 à 18:59
               Pâte sablée à la noisette           Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un bon goût de noisette !           Pour 1 tarte de 26 à 30 cm de diamètre         Ingrédients : 180 gr de farine fluide 70 gr de farine 5...

    Lire la suite...

  • Pâte sablée à la farine 5 céréales

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 27 Octobre 2013 à 20:09
            Pâte sablée à la farine 5 céréales           Une nouvelle recette de pâte à la fois légère, malléable et qui donne un bon goût original de céréales en bouche !           Pour 1 tarte de 26 à 30 cm de diamètre         Ingrédients : 180 gr de farine fluide...

    Lire la suite...

  • Pâte sablée aux graines de sésame

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 21 Août 2013 à 22:56
              Pâte sablée aux graines de sésame           Voici une nouvelle idée de fond de pâte pour les tartes aux fruits par exemple. . . La petite touche en + : les graines de sésame qui vont donner + de goût et + de croquant après cuisson !       Pour un fond de pâte entre...

    Lire la suite...

  • Quiche ricotta courgettes et lardons

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 31 Juillet 2013 à 19:25
    ...moelleuse et fondante à la ricotta !           Pour 6 / 8 parts :         Ingrédients : 1 pâte feuilletée épaisse (env. 280 gr) 3 œufs entiers 250 gr de ricotta 2 petites courgettes 200 gr de lardons allumettes fumés 1 tomate Poivre / mélange 5 baies 1 grosse poignée...

    Lire la suite...

  • Salade de pâtes

    Par ENERGIE71 dans Salades le 20 Juillet 2013 à 15:27
             Salade de pâtes         Un classique en matière de salade composée et de pique-nique. Avec ces chaleur, c'est idéal : la salade de pâtes.       Pour 6  / 8 pers.     Ingrédients : 250 gr de pâtes 200 gr de dés de rôti de porc braisé (marque Herta) 2 tomates 3...

    Lire la suite...