• Tag parmesan

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  • ...petites courgettes 1 oignon rouge 20 cl de crème liquide légère 200 gr d'allumettes de lardons fumées Parmesan         Préparation : Épluchez puis émincez en cubes votre oignon. Dans une poêle ajoutez un filet d’huile d’olive. Dès que l’huile est chaude, versez les cubes...

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  •         Chips de courgettes au parmesan et herbes de Provence                 Pour changer un peu des chips habituelles et huileuses du commerce, profitons des légumes de saison pour préparer un apéro gourmand, sain et léger. Je vous propose ma recette de chips de courgettes avec...

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  • ...de mélanges olives vertes / noires 300 gr de billes de mozzarella 50 gr de pignons de pin Copeaux de parmesan Roquette         Préparations : Préparez la cuisson des pâtes. Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée et laissez cuire selon les indications du paquet....

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  • ...lait 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 gr de farine 2 cuillères à soupe de parmesan 1 bouquet de ciboulette         Préparations : Préchauffez votre four à 180 ° C. Dans un saladier fouettez les œufs + crème liquide. Ajoutez le lait, salez, épicez...

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  • ...fluide 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 gr de parmesan 2 cuillères à soupe de Pesto 2 cuillères à soupe de lait 40 gr de mélanges graines (pavot, tournesol, lin, courge) Sel / Poivre         Préparations : Dans un saladier...

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  • ...Sel / poivre 1 grosse cuillère à soupe de moutarde en grains à l'ancienne 150 gr de farine 50 gr de parmesan en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de cubes mélange gouda / mimolette Graines de pavot pour la touche déco'         Préparations : Préchauffez votre four à...

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  • ...lardons allumettes fumées 1 oignon 1 échalote 2 œufs entiers Ciboulette fraîche 5 cuillères à soupe de parmesan râpé (+ pour servir) 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre du moulin 80 cl d'eau         Préparations : Pelez et émincez...

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  • ...25 gr de pignons de pin 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de parmesan         Préparations : Faites chauffer une poêle sur feu moyen. Faites dorer quelques minutes les pignons de pin. Une fois les pignons dorés, stoppez la cuisson. Placez dans un...

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  •               Je sais bien que la fin de l'été approche mais en ce début Septembre nous avons (re)trouvé le soleil !!!   J'ai décidé de vous faire un récapitulatif de mes recettes gourmandes de clafoutis. Vous avez le choix entre du sucré mais aussi du salé !              ...

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  • ...10 parts         Ingrédients : 3 œufs entiers 40 cl de lait 100 gr de farine fluide 100 gr de parmesan râpé 10 tomates cerises (jaune et rouge) 1 petite courgette 1 oignon Sel / poivre / paprika         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Épluchez l'oignon puis...

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