• Tag poire

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  • Fête des Mères : Sélection 2016

    Par ENERGIE71 dans Divers le 26 Mai 2016 à 20:00
    ...chocolat blanc     Tarte aux fraises et sa crème pâtissière au carambar caramel     Bavarois aux mousses poire et speculoos     Bavarois mousses framboises chocolat blanc et sa génoise à la pistache     Mon f antastik Sauvage : Choco Noisette     Entremet pommes pochées aux épices...

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  • Pâques 2016 : Toutes mes recettes

    Par ENERGIE71 dans Divers le 26 Mars 2016 à 13:28
    ...Le lapinou brioché de Pâques     Œuf de Pâques feuilleté exotique     Lapinous  Choko  Kroquant  !     Lapinou et Poulette de Pâques ! ! !     Fritures de Pâques   Entremet praliné / dés de Poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton                    

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  • Epiphanie 2016 : Mes recettes de galettes des rois

    Par ENERGIE71 dans Divers le 2 Janvier 2016 à 16:31
    ...crème de pistaches     Galette des rois frangipane chocolat au lait caramel     Galette des rois frangipane aux cerises confites     Galette des rois frangipane carambar     Galette des rois à la noisette et poires     Galette des rois frangipane pralinée              ...

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  • Bûche à la poire et mousse speculoos

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 19 Décembre 2015 à 17:37
    ...bûche toute douce à la mousse vanille et éclats de speculoos. Au milieu, se cache un insert fuité à la poire. Allez-y, lancez vous           Pour 8/10 parts Moule environ 30 cm de longueur et 8 cm de largeur         Ingrédients : Base dacquoise aux amandes : 100 gr de blanc...

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  • Fête des Mères 2015 : Mes recettes

    Par ENERGIE71 dans Divers le 29 Mai 2015 à 19:33
    ...ultra vanille     Cheesecake printanier aux fraises Gariguette & speculoos     Bavarois aux mousses poire et speculoos       Bavarois mousses framboises chocolat blanc et sa génoise à la pistache     Entremet pommes pochées aux épices mousse caramel beurre salé sur palet breton    ...

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  • Pâques 2015 : Toutes mes recettes

    Par ENERGIE71 dans Divers le 4 Avril 2015 à 10:00
    ...chocolats     Le lapinou brioché de Pâques     Œuf de Pâques feuilleté exotique     Lapinous  Choko  Kroquant  !     Lapinou et Poulette de Pâques ! ! !     Fritures de Pâques   Entremet praliné / dés de Poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton        ...

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  • Aumônière de crêpe et son trésor de fruits

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 2 Février 2015 à 09:52
    ...Ingrédients : 4 crêpes aromatisées à la fleur d'oranger 1 poignée de myrtilles 1 clémentine 1 banane 1 poire 2 kiwis 2 fruits de la passion 1/2 citron 1 ruban de réglisse sauce chocolat ou nutella fondu         Préparations : Réalisez vos crêpes selon votre recette...

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  • Fête des Mères 2014 : Mes recettes

    Par ENERGIE71 dans Divers le 24 Mai 2014 à 08:29
    ...mousse ultra vanille     Cheesecake printanier aux fraises Gariguette & speculoos   Bavarois aux mousses poire et speculoos         Bavarois mousses framboises chocolat blanc et sa génoise à la pistache     Entremet pommes pochées aux épices mousse caramel beurre salé sur palet breton...

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  • Assiette gourmande : gâteau chocolat, poire, glace et sauce carambar

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 9 Janvier 2013 à 22:06
          Assiette gourmande : gâteau chocolat, poire, glace et sauce carambar         Il vous reste du gâteau au chocolat et vous avez très peu de temps devant vous ??? Alors tester mon dessert express ! ! ! Rapide et efficace            Pour 4 pers.       Ingrédients : 1...

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  • Compote épicée à la pomme poire et nashi

    Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 27 Décembre 2012 à 17:24
            Compote épicée à la pomme poire et nashi         Rien de tel après les fêtes, un dessert frais et léger ! Une nouvelle recette de compote maison avec 3 sortes de fruits dont le nashi, fruit "exotique" et très parfumé accompagné de vanille et une pincée de 4 épices....

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