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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 9 Février 2022 à 09:00...céréales 80 gr d'eau froide 50 gr d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de graines de pavot Garniture : 2 blancs de poireau 1 oignon 1 échalote 20 cl de vin blanc 150 gr d’époisses 3 œufs entiers 20 cl de crème liquide légère 2 cuillères à soupe de moutarde à...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 29 Janvier 2022 à 09:00Crozets crémeux au chèvre poireau & noix Découvrez ma nouvelle recette gourmande en partenariat avec Alpina Savoie. Des crozets aux noix avec une sauce onctueuse et savoureuse au fromage de chèvre. Une recette toute douce et réconfortante avec les...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 29 Mai 2017 à 22:00Tarte aux poireaux et saumon fumé Enfin le retour du soleil et de la chaleur Une jolie tarte salée colorée et gourmande à préparer pour un déjeuner en terrasse. Une pâte brisée légère et rapide à faire, accompagnée d'une garniture riche en légumes...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 5 Mars 2017 à 16:45... Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 400 gr de crozets au sarrasin 200 gr de lardons fumés 1 poireau 200 gr de champignons de Paris frais 1 cube bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Préparations : Lavez puis émincez les...
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...partout en France ! Rien de tel que pour se réchauffer, un bon velouté bien onctueux au chou-fleur et poireau. Le velouté Dubarry est en fait une crème de chou-fleur, un vrai classique de la cuisine Française. Le potage Dubarry a été créé par le cuisinier de la Comtesse du Barry au 18e...
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Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 23 Mai 2016 à 21:22...( ma recette maison ) 200 gr de lardons fumés 100gr de petits pois frais 2 échalotes 1 oignon 1 poireau 10 tomates cerises Préparations : Épluchez puis taillez en petits morceaux les échalotes et oignon. Lavez le poireau, coupez le pied et garder le blanc. Coupez en...
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...(saucisses de Savoie) 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 oignons 2 échalotes 2 blancs de poireaux Environ 200 gr crozets 1 cube bouillon (volaille ou légumes) Préparations : Préparation des diots : Faites cuire les saucisses diots selon les indications du paquets....
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 28 Septembre 2013 à 00:07Quiche au poulet et poireau Une nouvelle variante de quiche gourmande et moelleuse avec l'alliance du poulet et du poireau ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 pâte feuilletée épaisse pur beurre 2 poireaux 1 oignon 3 filets de blancs de...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 26 Janvier 2013 à 20:08...tel qu’une bonne recette qui tient au ventre ! Une pâte feuilletée croustillante, le fondant du poireau et du fromage avec une délicieuse odeur de saucisse fumée. Miam ! Pour 6 pers. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 2 échalotes 2 petites...
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T artelettes fondantes poireau échalote et lardons A préparer pour l'apéro entres ami(e)s en version tartelettes ou sinon peut se faire également en grande tarte. A essayer ! Pour 6 tartelettes Ingrédients : 1 pâte brisée épaisse 1 poireau 1...