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  • ...Ingrédients : 150 gr de fromage frais nature 1 tomate 1 botte de ciboulette 4 gousses d'ail 1 oignon Sel, poivre, paprika       Préparations : Lavez puis coupez en 4 la tomate. Ajoutez dans un bol mixer puis mixez rapidement pour avoir encore un peu de texture. Épluchez puis coupez en 4...

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  • ...oignon 20 cl de crème liquide entière 200 gr de lardons 1 bouquet de ciboulette Emmental râpé Sel / poivre / Paprika         Préparations : Dans une sauteuse bien chaude, faites cuire et dorer les lardons. Épluchez puis taillez les oignons en petits morceaux. Ajoutez les dans la...

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  • ...1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 30 cl de lait 75 gr de beurre 80 gr d'emmental râpé Sel / poivre / muscade         Préparations : Dans une casserole, versez le lait et ajoutez le morceau de beurre. Faites chauffer à feu doux. Bien mélangez au fouet. Dès que le beurre est...

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  • ...de lait de coco 2 carottes 1 cube bouillon (kubor) 1 oignon 3 gousses d'ail 1,5 L d'eau Sel / Poivre       Préparations : Épluchez puis taillez en petits morceaux les carottes. Réservez. Épluchez l'oignons et l'ail puis taillez en petits dés. Faites chauffez un peu d'huile dans une...

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  • ...300 gr de courgettes 1 oignon 30 gr d'amandes 80 gr de fromage frais nature (type St Morêt) Sel / Poivre / Mélange 5 baies         Préparations : Faites chauffez une casserole d'eau salée. Lavez les courgettes puis ôtez les extrémités. Coupez en rondelles puis en dés. Plongez les...

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  • ...pain spécial " bruschetta " 2 oignons 200 gr de lardons allumettes 1 pot moyen de crème épaisse légère Poivre / Muscade Emmental râpé       Préparations : Préchauffer votre four à 180°c. Dans une poele, faites chauffer à feu moyen. Ajoutez ensuite les lardons et faites cuire...

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  • ...filets de blancs de poulet 3 œufs 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 50 gr d'emmental râpé Sel / Poivre / Paprika Graines de tournesol pour la déco       Préparations : Lavez et coupez les extrémités des poireaux pour garder que les blancs et un peu de vert. Coupez en tronçons...

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  • ...œufs entiers 250 gr de ricotta 2 petites courgettes 200 gr de lardons allumettes fumés 1 tomate Poivre / mélange 5 baies 1 grosse poignée d'emmental râpé     Préparations : Lavez les courgettes. Coupez les extrémités puis coupez en petits dés. Faites chauffer et bouillir une...

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  • ...ce week-end pour Pâques.       Pour environ 10 parts       Ingrédients : 4 œufs entiers Sel, poivre 2 tranches de jambon chips tuiles (genre pringles) 25 gr de beurre 25 gr de farine 20 cl de lait Sel, poivre 1 poignée d'emmental râpé     Préparations : Béchamel : Faites...

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  • ...de pommes de terre 2 tranches de jambon 1 œuf entier 100 gr d'emmental râpé 50 gr de farine Sel, poivre, épices Persil Chapelure Graines de sésame     Préparations : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux. Dans une grande casserole, ajoutez de l'eau + 1 cube...

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