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  • ...Quantité pour 1 bol pour 4/6 pers.       Ingrédients : 3 avocats bien mûrs 1 oignon rouge 1 tomate Sel Poivre Paprika Jus de citon Facultatif : Tabasco     Préparations : Lavez puis coupez en petits dés la tomate en enlevant les pépins. Taillez également en petits dés l'oignon...

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  • ...(olive, tournesol,...) 5 cl de lait 50 gr de gruyère râpé 1 tomate 4 portions de vache qui rit Sel Poivre Herbes de Provence     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Lavez puis coupez la tomate en dés puis réservez. Dans un saladier, mélangez au fouet l'ensemble :...

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  • ...cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de curry en poudre 300 gr d'émincés de poulet Sel / Poivre 300 gr de gnocchis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive     Préparations : Épluchez puis taillez en lamelles l'oignon. Dans une casserole, ajoutez les 2 cuillères à soupe...

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  • ...brique de 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 3 œufs entiers 300 gr de julienne de légumes 1 bûche de chèvre Sel, poivre, épices     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Coupez la buche de chèvre en rondelles puis détaillez les rondelles en 4. Réservez. Dans un...

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  • ...Ingrédients : 1 pâte brisée 200 gr de lardons allumettes 20 cl de crème liquide entière 3 œufs entiers Poivre, noix de muscade     Préparations : Faites chauffer à feu moyen une poêle sans ajouter de matière grasse. Dès qu'elle est chaude, versez les lardons. Laissez dorer quelques...

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  • ...20 cl de crème liquide 1 petit-suisse 200 gr d'émincés de poulet 1 grosse poignée de gruyère râpé Sel / Poivre / Curry Ail / Oignon déshydraté     Préparations : Dans un saladier, mélangez les œufs + le petit-suisse. Ajoutez ensuite la crème puis mélangez l'ensemble au fouet....

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  • ...cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne en grains 3 petits-suisses "nature" Ciboulette fraîche Sel et Poivre         Préparations : Épluchez puis taillez en gros les 2 échalotes. Placez dans un mixer puis mixez pour avoir quelque chose de fin.       Réservez. Lavez puis...

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  •                Les premières pommes de terre nouvelles sont arrivées  Pour changer des frites à la friteuse pas très light !!!  essayez les potatoes maison. De délicieux quartiers de pommes de terre épicés et croustillants.                 Pour 4 pers.        ...

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  • ...fromage frais style St Moret ou Philadelphia 150 gr de rappé de bacon nature ou fumé 1 jaune d’œuf Poivre graines de pavot     Préparations : Sortez votre fromage frais quelques heures avant de faire la recette, car ensuite il sera plus facile à étaler/tartiner. . . Faites...

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  • ...de vin rouge 25 cl d'eau 140 gr de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de farine Sel, poivre Persil   Préparations : Lavez, épluchez et coupez en rondelles les carottes.       Pelez et coupez en 2 puis en lamelles les 2 oignons. Séparez les morceaux...

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