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  •      Galette des rois frangipane pralinée           Dimanche dernier, nous étions le jour de l'épiphanie . . . Donc le jour de la galette des rois !    Voici ma version 2011 avec une frangipane pralinée.         Galette pour 8 / 10 pers.         Ingrédients : 2 rouleaux de...

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  •         Pâte sablée au pralin           Ingrédients : 180 gr de farine 60 gr de pralin 80 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre mou 1 blanc d'œuf         Préparations : Dans un saladier mélangez la farine, pralin, poudre d'amande et le beurre, pétrir. Ajoutez le blanc...

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  •       Tarte frangipane poire framboise pâte sablée pralin         Recette pour 6 pers.         Ingrédients : Pâte sablée : 180 gr de farine 60 gr de pralin 80 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre mou 1 blanc d'œuf Crème frangipane : 125 gr de poudre d'amande 80 gr de sucre...

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