Tartelette aux pralines roses                 Pour fêter la Saint-Valentin rien de mieux qu’un dessert gourmand à partager avec sa moitié. J’ai décidé de faire pour cette occasion des tartelettes aux pralines roses. Une pâte sablée croquante et fondante avec à...

        Rochers pralinés Ruby                 Grâce à mon partenaire La Patelière , j’ai pu découvrir et gouter le tout nouveau chocolat Ruby. Tout le monde connait le chocolat blanc, au lait, noir, blond dulcey mais maintenant il existe une nouveauté ! Le chocolat ruby est la...

...revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante et le croquant du macarons et des noisettes grillées. Succès et plaisir garantis !           Pour 8 / 10 parts Diam. 26 cm        ...

        Clafoutis aux abricots & pralines roses                 Un dessert fruité et de saison à préparer avec ma recette gourmande de clafoutis !           Pour 8 à 10 parts         Ingrédients : 10 abricots 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 70 gr de sucre...

        Ma tarte Xtra pralinoise                 Voici ma recette de tarte à la pralinoise Xtra fondante et Xtra délicieuse !           Pour 6 / 8 parts       Ingrédients : La pâte 70 gr de beurre mou 1 œuf entier 180 gr de farine fluide 30 gr de poudre d'amandes...

         Biscuits aux Pralines       Recette pour environ 15 biscuits     Ingrédients : 100 gr de beurre mou 200 gr de pralines entières 100 gr de sucre 1 œuf 200 gr de farine fluide     Préparations : Cassez les pralines avec un petit marteau dans un sac congélation. (...