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  • ...garniture à base de chèvre frais épicée au curry et curcuma. On reste tout en légèreté avec ma pâte à tarte rapide et express. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, utilisez du fromage frais nature ou ail et fines herbes          Pour 4 parts Diamètre 24 cm        ...

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  • ...journée à faire la cuisine et des jours où l'on souhaite y rester pas longtemps. Découvrez ma recette rapide de chaussons aux pommes à faire par exemple le dimanche matin pour le petit déjeuner !!!         Pour 5 chaussons         Ingrédients : 1 pâte feuilletée épaisse et pur...

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  •        Baguettes aux céréales & graines                 Une envie de faire votre pain maison sans robot ni machine à pain ??? Et bien facile à faire en peu de temps !!! Un vrai délice et économique de faire son pain maison bien croustillant          Pour 4 petites baguettes...

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  • ...Tout le monde connait le gâteau au yaourt !!! Mais il existe un dérivé avec la crème dessert Danette. Rapide, économique, gourmand, il peut se faire dans de diverses façons. . . Aujourd'hui une version gourmande au chocolat et pépites de chocolat           Pour 8 / 10 parts        ...

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  •         Omelette aux champignons & chorizo         Une idée de recette d'omelette "gourmande" composée de quelques ingrédients.       Pour 2 ou 4 pers.       Ingrédients : 4 œufs entiers 5 tranches de chorizo 100 gr de champignons de Paris émincés 50 gr de gruyère râpé...

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  • ...bouillante ! Mélangez au fouet pour faire dissoudre la levure et le miel. Versez par dessus la farine et le sel. Mélangez rapidement à l'aide d'une cuillère spatule. La pâte est très collante c'est normal. Saupoudrez le dessus avec un peu de farine. Posez par dessus un torchon puis placez le...

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  •          M uffins à la provençale au cœur de vache qui rit       Pour démarrer un repas, rien de tel que ces petits moelleux pour l'apéro !       Recette pour 8 muffins Variante à découvrir en bas de la recette       Ingrédients : 100 gr de farine 2 œufs entiers 1/2...

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  • ...tomate feta       Une nouvelle idée pour un apéro un peu plus sain que les chips et cacahuètes... Rapide à faire et avec peu d'ingrédients !       Recette pour 4 pers.       Ingrédients : 1 grosse endive 1 tomate 1 bocal de feta dans l'huile + aromates Sauce salade, pour moi de la...

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  •          Compote pomme poire framboise         Le plein de fruits et de peps avec cette compote maison aux 3 fruits du jardin !       Recette pour 1 petit saladier       Ingrédients : 3 pommes type Golden 3 poires type William 250 gr de framboises fraîches 10 cl d'eau 50 gr de...

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  •   La sauce béchamel       Une sauce basique assez rapide à réaliser. Idéal pour un gratin de choux fleur, des endives au jambon et même avec des œufs cuits durs . . .       Ingrédients : 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de farine (ou 4 de...

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