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  • ...tomate feta       Une nouvelle idée pour un apéro un peu plus sain que les chips et cacahuètes... Rapide à faire et avec peu d'ingrédients !       Recette pour 4 pers.       Ingrédients : 1 grosse endive 1 tomate 1 bocal de feta dans l'huile + aromates Sauce salade, pour moi de la...

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  •          Compote pomme poire framboise         Le plein de fruits et de peps avec cette compote maison aux 3 fruits du jardin !       Recette pour 1 petit saladier       Ingrédients : 3 pommes type Golden 3 poires type William 250 gr de framboises fraîches 10 cl d'eau 50 gr de...

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  •   La sauce béchamel       Une sauce basique assez rapide à réaliser. Idéal pour un gratin de choux fleur, des endives au jambon et même avec des œufs cuits durs . . .       Ingrédients : 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de farine (ou 4 de...

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  • ...  Une nouvelle recette moelleuse pour Pâques avec du chocolat et une touche de noix de coco. Très rapide à faire pour un dessert express ou un jour avec les enfants !           Recette pour 6/8 pers. (2 moules environ 20 cm de haut)         Ingrédients : 130 gr de farine fluide...

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  •           Minis croissants fromage frais / bacon       Une recette rapide à faire pour l'apéro pour bien démarrer le repas . . .     Pour environ 25 minis croissants     Ingrédients :  1 pâte feuilletée pur beurre 1 pot de fromage frais style St Moret ou Philadelphia 150 gr de...

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  •         Semoule au lait et à la vanille       Un déssert rapide à faire et ultra connu : la semoule au lait et à la vanille. Un régal !       Pour 6/8 petites verrines       Ingrédients : 70 gr de semoule fine 50 cl de lait entier 10 cl de crème liquide 30 gr de vergeoise...

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  •         Cake mimolette noix et boursin     <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...

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  •       Cuajada praliné         Encore un nouveau dessert à découvrir . . .   Et cette fois on voyage pour l'Espagne avec un dessert typique epagnol : La Cuajada   Pour moi, c'est un mélange en un flan et un cannélé : donc super bon !  On peut le décliner de toutes les sortes :...

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  •           Flans aux Carambars       Je pensais qu'en utilisant 2 caramabar par pers. le goût allait être présent mais au final sans plus ! Donc un peu déçu sur ce coup là ! Je n'ai pas été assez gourmand en carambar... A éssayer la prochaine fois avec 4 de plus ou encore plus pour...

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