Bûche Ruby                 Nouvelle bûche créative 2020 avec la dernière nouveauté en matière de chocolat : Le Ruby. Une buche colorée comme un berlingot aux saveurs de chocolat, d'amande et de framboise. La recette demande du temps mais sincèrement elle vaut le coup...

       Entremet Ruby aux fruits rouges                 J’ai réalisé cette création pour faire plaisir à ma maman lors de la fête des mères. Du moelleux, du fondant, des fruits… un maximum de gourmandise. La base est un biscuit amandier fondant avec des myrtilles fraîches. Sur...

        Financiers aux fraises ruby                 Une recette toute douce et printanière avec mes nouveaux financiers. L’alliance de l’amande, du chocolat et des fraises, c’est juste topissime. Prenez bien des fraises de France ( ciflorette, Mara des bois, Gariguette ) qui...

        Rochers pralinés Ruby                 Grâce à mon partenaire La Patelière , j’ai pu découvrir et gouter le tout nouveau chocolat Ruby. Tout le monde connait le chocolat blanc, au lait, noir, blond dulcey mais maintenant il existe une nouveauté ! Le chocolat ruby est la...