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  • ...pâte brisée épaisse 1 poireau 1 échalote 200 gr de lardons allumettes 50 gr de fromage frais nature Sel / poivre / muscade / paprika     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Lavez le poireau, coupez et ôtez le vert pour garder que le blanc. Coupez en tronçons et...

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  • ...lait 10 cl d'eau 100 gr de beurre coupé en morceaux 150 gr de farine fluide 4 œufs entiers 1 pincée de sel 1 pincée de sucre Amandes effilées, pralin       Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans une casserole faites chauffer l'eau + le lait + le sucre + le sel et le...

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  • ...2 œufs entiers 5 cl de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 1/2 sachet de levure chimique Sel / poivre / paprika     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Coupez les rondelles de chorizo en 4 morceaux. Coupez votre morceau de gruyère en petits dés. Coupez les...

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  • ...        Ingrédients : 300 gr de farine fluide 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 40 gr de beurre mou 20 cl de lait 3 tranches de jambon blanc 6 œufs 6 tranches de fromage (style toastinette)         Préparations : Pour un gain de temps et pour plus de...

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  • ...Quantité pour 1 bol pour 4/6 pers.       Ingrédients : 3 avocats bien mûrs 1 oignon rouge 1 tomate Sel Poivre Paprika Jus de citon Facultatif : Tabasco     Préparations : Lavez puis coupez en petits dés la tomate en enlevant les pépins. Taillez également en petits dés l'oignon...

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  • ...d'huile (olive, tournesol,...) 5 cl de lait 50 gr de gruyère râpé 1 tomate 4 portions de vache qui rit Sel Poivre Herbes de Provence     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Lavez puis coupez la tomate en dés puis réservez. Dans un saladier, mélangez au fouet...

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  • ...roux 2 cuillères à soupe d'arôme vanille liquide 1 œuf entier 280 gr de farine fluide 1 gr de sel 6 gr de bicarbonate de soude 100 gr de pépites de chocolat 100 gr de noisettes entières     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Sur une planche à découper et à l'aide...

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  • ...lait 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de curry en poudre 300 gr d'émincés de poulet Sel / Poivre 300 gr de gnocchis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive     Préparations : Épluchez puis taillez en lamelles l'oignon. Dans une casserole, ajoutez les 2 cuillères à...

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  • ...1 brique de 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 3 œufs entiers 300 gr de julienne de légumes 1 bûche de chèvre Sel, poivre, épices     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Coupez la buche de chèvre en rondelles puis détaillez les rondelles en 4. Réservez. Dans un...

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  • ...Ingrédients : 300 gr de farine Gruau d'Or la véritable 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 40 gr de beurre mou 20 cl de lait         Préparations : Pour un gain de temps et pour plus de facilité, j'ai utilisé ma MAP : machine à pains. Vous pouvez très bien le...

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