-
Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 19 Novembre 2013 à 18:59...mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Préparations : Dans un saladier, ajoutez les farines + sucre + sel + poudre de noisettes. Mélangez au fouet. Versez l'eau et remuez rapidement. Ajoutez le...
-
...Ingrédients : 300 gr de courgettes 1 oignon 30 gr d'amandes 80 gr de fromage frais nature (type St Morêt) Sel / Poivre / Mélange 5 baies Préparations : Faites chauffez une casserole d'eau salée. Lavez les courgettes puis ôtez les extrémités. Coupez en rondelles puis en dés....
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 29 Octobre 2013 à 19:00...80 gr de beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel La compote de courge : 600 gr de courge musquée 50 cl d'eau 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 œufs 50 gr de cassonade Mélange 4...
-
Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 27 Octobre 2013 à 20:09...beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Préparations : Dans un saladier, ajoutez les farines + sucre + sel + poudre d'amandes. Mélangez au fouet. Versez l'eau et remuez rapidement. Ajoutez le beurre...
-
Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 3 Septembre 2013 à 18:40...250 gr de farine fluide 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 8 cl d'huile Préparation : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, ajoutez les œufs + les sucres. Battez l'ensemble au fouet. Versez l'orangina puis...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 29 Avril 2013 à 20:53...cuisson, ajouter le gruyère râpé et mélangez. Réservez. Dans un saladier mélangez la crème liquide et les œufs entiers. Salez, poivrez selon vos goûts et ajoutez une bonne dose de persil déshydraté. Versez la "sauce" sur le mélange aux champignons puis mélangez. Préchauffez votre four...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 24 Avril 2013 à 20:50...environ 28 cm. Ingrédients : 260 gr de farine fluide 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangère Basilic déshydraté 1 petit pot de crème épaisse (environ 20 cl) Mélange 5 baies 1 boule de mozzarella 1...
-
Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 26 Mars 2013 à 18:49...pour ce week-end pour Pâques. Pour environ 10 parts Ingrédients : 4 œufs entiers Sel, poivre 2 tranches de jambon chips tuiles (genre pringles) 25 gr de beurre 25 gr de farine 20 cl de lait Sel, poivre 1 poignée d'emmental râpé Préparations : Béchamel :...
-
Par ENERGIE71 dans Légumes / Accompagnements le 17 Mars 2013 à 13:01...500 gr de pommes de terre 2 tranches de jambon 1 œuf entier 100 gr d'emmental râpé 50 gr de farine Sel, poivre, épices Persil Chapelure Graines de sésame Préparations : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux. Dans une grande casserole, ajoutez de l'eau + 1...
-
Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 12 Mars 2013 à 21:49...roux 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 œuf entier 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique Préparations : Faites fondre le beurre à feu doux puis réservez. Dans un saladier, mélangez au fouet l’œuf + sucre roux + sucre vanille +...