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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Janvier 2014 à 19:20...de farine fluide 1 sachet de levure chimique 60 gr de cassonade 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 20 cl de lait 75 gr de beurre Préparations : Préchauffez votre four à 170° C. Dans un bol ajoutez le beurre et faites fondre au micro-ondes. Réservez....
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V elouté de panais aux marrons Découvrez ou re-découvrez le goût de ce vieux légume : le panais Ingrédients : 2 panais 2 pommes de terre 1 oignon 200 gr de marrons cuits 2 cubes bouillon Préparations : Epluchez les...
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Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 15 Janvier 2014 à 22:14...cassonade 40 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 100 gr de chunks 3 chocolats 60 gr de farine 1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux + le beurre coupé en morceaux ( ou sinon faites fondre au micro-ondes ). Faites chauffer...
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Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 8 Janvier 2014 à 23:28...tranches de chorizo 80 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème liquide 20 gr de beurre Sel / Epices Préparations : Préchauffez votre four à 165° C en ajoutant de l'eau dans le lèche-frites ou dans un plat. Faites fondre le beurre au micro-ondes puis...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 30 Décembre 2013 à 20:10...mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Préparations : Dans un saladier, ajoutez les farines + sucre + sel + poudre d'amandes. Mélangez au fouet. Versez l'eau et remuez rapidement. Ajoutez le beurre mou "...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Décembre 2013 à 12:05... Ingrédients : Biscuits : 175 gr de farine fluide 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de mélange 4 épices 60 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 50 gr de miel Glaçage : 1 blanc...
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Par ENERGIE71 dans Légumes / Accompagnements le 14 Décembre 2013 à 09:00...gaufres ne sont pas que sucrées !!! Découvrez ma recette de gaufres salées A décliner bien sûr ensuite selon vos goûts . . . Pour 8 à 10 gaufres Ingrédients : 185 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 30 cl de lait 75 gr de beurre...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 12 Décembre 2013 à 22:38...sirop d'érable 1 œuf 60 gr de noix de pécan 1/4 d'une cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparations : Dans le bol mixer, ajoutez les noix de pécan. Mixez rapidement pour avoir des pépites de noix. Réservez. Dans un saladier ajouter le beurre mou +...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 22 Novembre 2013 à 12:05...400 gr de farine T55 100 gr de farine aux 5 céréales 13 gr de levure de boulanger déshydratée 6 gr de sel 1 cuillère à soupe de sucre 350 gr d’eau tiède Mélange 6 graines (lin brun, millet, pavot, lin jaune, sésame, tournesol) Préparations : Dans un grand saladier,...
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...20 cl de lait de coco 2 carottes 1 cube bouillon (kubor) 1 oignon 3 gousses d'ail 1,5 L d'eau Sel / Poivre Préparation : Épluchez puis taillez en petits morceaux les carottes. Réservez. Épluchez l'oignons et l'ail puis taillez en petits dés. Faites chauffez un peu d'huile...