• Tag soja

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  • ...1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de poivre moulu 1/2 cuillère à café de mélange 5 baies moulues 10 cl de crème soja cuisine 80 gr de margarine végétal 200 gr de pois chiches en conserve 15 cl de vin blanc sec 4 gr d'agar-agar La Patelière bio   La graisse...

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  • ...  Ingrédients : Gâteau chocolat blanc / noix de coco : 170 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona 250 gr de crème soja 2 œufs entiers 90 gr de farine 5 céréales 8 gr de levure chimique 80 gr de noix de coco   Glaçage : 40 gr de crème liquide 40 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona  ...

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  •        Gâteau renversé à la rhubarbe                  Je sais que la période de la rhubarbe est éphémère, je suis également un peu en retard pour la publication, je m'en excuse. Ma recette donne un gâteau très moelleux avec une fine couche caramélisée. A tester aussi...

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  • ...échalote 4 quartiers de tomate séchée 1 petite botte de ciboulette Mélange graines tournesol, courge et soja Sauce salade maison : moutarde à l'ancienne / huile d'olive / vinaigre / filet d'eau         Préparations : Préparez les œufs à la méthode œufs cuits durs soit dans l'eau...

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