...l’ébullition comptez environ 30 min de cuisson.  Stoppez la cuisson.  Laissez tiédir.  Dans un blender versez la soupe + les kiri ( sans l’emballage !     ).  Mixez l’ensemble pour obtenir un velouté.  Ajustez avec de l’eau selon votre convenance pour obtenir un velouté  +/-...

...Appétit !                 A découvrir également :   Velouté de champignons au mascarpone     Velouté de maïs au chorizo     Douceur de lentilles corail et lait de coco     Velouté aux carottes et crème d'amande     La soupe à l'oignon     Crème forestière      ...

...          A découvrir également :   Velouté de champignons au mascarpone     Velouté de maïs au chorizo     Velouté Dubarry     Douceur de lentilles corail et lait de coco     La soupe à l'oignon     Crème forestière     Velouté de panais aux marrons            

...l'ensemble puis mixez l'ensemble. ( ! )   Ne pas tout mettre le jus de cuisson en mixant car sinon vous obtiendrez une soupe trop liquide. Décorez le dessus de vos assiettes avec des brisures de marrons.     Bon appétit !                 A découvrir également :   Velouté de...

        La soupe à l'oignon                 Un grand classique de la cuisine française et qui réconforte par les temps froids ! La soupe à l'oignon !           Pour environ 8 bols         Ingrédients : 4 gros oignons 50 gr de beurre 25 cl de vin blanc 1,5 L d'eau 2...

           Soupe " Mise au green "         Nouvelle recette de soupe avec cette fois la couleur " verte ". Au programme : petits pois, courgette, épinard, . . .       Ingrédients : 2 courgettes 2 poireaux 300 gr de petits pois surgelés 2 grosses poignées d'épinards 1 pomme de...