Bruschetta au jambon cru, chèvre frais et miel

  Bruschetta au jambon cru
                  chèvre frais & miel

Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon.

Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.

Pour 2 bruschettas

Ingrédients :

2 Bruschettas
120 gr de fromage frais à tartiner nature
6 tranches fines de jambon cru
1 fromage de chèvre frais
Miel
Herbes de Provence

Préparations :

Préchauffer votre four à 170°c.

Déposez les bruschettas sur votre grille de four

Tartinez les grandes grandes tranches de pain avec le fromage frais à tartiner.

Déposez dessus les tranches de jambon cru.

Parsemez avec des morceaux de chèvre frais.

Saupoudrez avec des herbes de Provence.

Versez des filets de miel à l'aide d'une cuillère à soupe.

Avant cuisson :

Cuisson :

Placez les bruschetta dans le four chaud et laissez cuire environ 10 min à 170° C.

Sortez ensuite la grille du four.

Laissez reposer 5 min puis mangez.

Le miel a été "absorbé" durant la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez en ajoutez à nouveau...

Bon appétit !

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