Bruschetta au poulet, tomate & mozzarella

  Bruschetta au poulet
           tomate & mozzarella

Une nouvelle variante de bruschetta salée à déguster avec une salade verte !

Pour 3 grandes tranches

Ingrédients :

3 Bruschettas
1 pot de fromage à la crème ciboulette
1 boule de mozzarella
150 gr de blancs de poulets émincés et grillés
12 tomates cerises
1 oignon
Emmental râpé

Préparations :

Préchauffer votre four à 170°c.

Déposez les bruschettas sur votre grille de four.

Tartinez les grandes grandes tranches de pain avec le fromage à tartiner.

Lavez les tomates cerises et coupez en 2 dans la longueur.

Coupez en dés la boule de mozzarella.

Épluchez puis émincez l'oignon.

Déposez dessus les morceaux de poulet.

Ajoutez les tomates cerises + mozzarella.

Parsemez de lanières d'oignon.

Ajoutez un peu d’emmental râpé sur le dessus.

Avant cuisson :

Cuisson :

Placez les bruschettas dans le four chaud et laissez cuire environ 10 min à 170° C.

Sortez ensuite la grille du four.

Laissez reposer 5 min puis mangez.

Bon appétit !

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