Ice Tea Pêche
J'ai déjà réalisé une recette de thé glacé à la pêche il y a quelques années, mais j'ai vu passer sur insta' une vidéo avec une version "fruit mixé".
Du coup j'ai voulu refaire ma propre version !
La boisson est sucrée naturellement par les fruits donc 0 ajout de sucre.
A vous de gouter et sucrer selon vos envies ( sucre en poudre ou miel par exemple ).
Ingrédients :
1,5 L d’eau
2 sachets de thé vert
1 poignée de menthe
1 poignée de verveine citronnelle
2 pêches
1 orange
1 citron
Préparation :
Faites chauffer l’eau + sachets de thé + menthe et verveine ciselée.
Faites chauffer et bouillir pendant 5 min.
Stoppez la cuisson et laissez reposer / infuser 30 min.
Ensuite filtrez pour garder uniquement l’eau, réservez.
Dans un blender ajoutez les pêches coupées en morceaux + le jus d’orange + le jus du citron.
Mixez pour obtenir un coulis.
Dans un pichet mélangez l’ensemble pour obtenir votre thé.
La boisson est sucrée avec les fruits, selon vos gouts vous pouvez rajoutez du sucre.
Ajoutez des glaçons et dégustez.
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram : #unefaimdeloupblog ou mentionnez @energie71
Tchin’ !
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