Lapinou & Poulette de Pâques ! ! !

 Lapinou & Poulette de Pâques ! ! !

Une nouvelle recette moelleuse pour Pâques avec du chocolat et une touche de noix de coco.

Très rapide à faire pour un dessert express ou un jour avec les enfants !  

Recette pour 6/8 pers.

(2 moules environ 20 cm de haut)

Ingrédients :

130 gr de farine fluide
150 gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
3 œufs entiers
10 cl d'huile neutre (de tournesol par exemple)
3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
40 gr de noix de coco râpée

Préparations :

Dans un saladier battez au fouet le sucre + les 3 œufs entiers + la pincée de sel.

Ajoutez ensuite la farine + levure + chocolat en poudre.

Mélangez l'ensemble.

Ajoutez ensuite la noix de coco puis mélangez.

Pour terminez ajoutez l'huile et mélangez au fouet une dernière.

Préchauffez votre four à 170° C.

Posez vos moules sur une plaque.

Beurrez puis farinez pour un démoulage optimal.

Versez la pâte dedans au 2/3 environ.

Cuisson :

Placez dans le four et laissez cuire 35 min à 170° C.

Éteignez le four ensuite puis laissez 10 min.

Sortez la plaque du four.

Laissez tiédir puis démoulez.

Laissez refroidir complétement sur une grille.

A conserver dans une boite hermétique pour éviter que ce soit trop sec.

Le moelleux !!!

Bon appétit !

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