Macarons au Nutella

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Par ENERGIE71

Macarons au Nutella Un petit nouveau dans ma grande famille de macarons : celui à la pâte à tartiner Nutella. Pour accentuer le goût du Nutella, j'ai réalisé mes coques avec de la poudre de noisettes. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon partenariat...

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Maca’cahuète

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Par ENERGIE71

Maca’cahuète : macarons au beurre de cacahuète Je suis la tendance actuelle du peanut butter. Découvrez ma toute nouvelle recette ultra gourmande de macarons : la version au beurre de cacahuète. Le mélange amande / chocolat & beurre de cacahuète est juste...

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Macarons à la noisette

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Par ENERGIE71

Macarons à la noisette Découvrez ma nouvelle recette de macarons à la noisette. J'ai remplacé la poudre d'amande de mes coques par de la poudre de noisette pour un peu d'originalité. Un vrai petit plaisir en bouche ! Pour environ 15 macarons (soit +/-...

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Macarons Mojito

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Par ENERGIE71

Macarons Mojito L'été arrive à grand pas la semaine prochaine. Pour ma nouvelle petite douceur, j'ai ajouté un peu de soleil et d'exotisme dans ma recette. Découvrez mes nouveaux macarons façon mojito avec une crème onctueuse au citron et à la menthe....

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Maca'Brest XXL

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Par ENERGIE71

Maca'Brest XXL Toute la gourmandise d'un Paris-Brest en un macaron géant à partager. Nouvelle création et revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante...

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Macarons Mogador

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Macarons Mogador Découvrez le célèbre macaron de Pierre Hermé : le macaron mogador. C'est un macaron qui associe le chocolat au lait et le fruit de la passion. Un mélange gourmand à la fois doux et acidulé Pour +/- 60 macarons Ingrédients : Coques macarons...

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Maca'Trio façon Paris-Brest

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Par ENERGIE71

Maca'Trio façon Paris-Brest Voici une nouvelle façon de créer et savourez des macarons. J'ai décidé de faire des macarons par 3 : le Maca'Trio, un long macaron qui se sert à l'assiette. Au centre, il y a une crème gourmande qui rappelle le Paris-Brest...

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Macarons marbrés au pain d'épices et framboise

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Par ENERGIE71

On peut suivre la mode tendance même avec les macarons ! Voici ma collection de macarons " Tye Die ", le mélange de 2 couleurs marbrées / dégradées. Entre ses 2 coques, on trouve une ganache moelleuse au pain d'épices et un cœur de framboise. Découvrez...

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Macarons aux myrtilles

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Par ENERGIE71

Pour bien commencer ce mois de Septembre, découvrez une toute nouvelle recette de macarons gourmands à la myrtille. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( 70 gr )90 gr de...

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Pyramide de macarons - Repas de famille Juillet 2015

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Par ENERGIE71

Pyramide de macarons - Repas de famille Juillet 2015 Pour notre repas de famille annuel qui s'est déroulé le 11 Juillet dernier, je me suis mis à nouveau à la popotte. J'ai voulu régaler ma famille avec cette année pas loin de 160 macarons au total !...

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