One Pot Pasta Carbonara Voici la nouvelle mode du moment pour préparer les pâtes en sauce de manière rapide et sans chichi ! Une cuisson " Tout-en-un " avec un principe très simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse...
Lire la suiteRadiatori crémeuses aux 2 moutardes Une recette de pâtes riche en sauce bien crémeuse et corsée grâce à l'alliance de 2 sortes de moutardes Les "Radiatori" sont des petites pâtes extrudées, appropriées pour les légumes et les sauces. Pour 4 pers. Ingrédients...
Lire la suiteLasagne de courgette ricotta et pignons Voici une toute nouvelle recette de lasagne aux accents italiens : Parmesan, Ricotta, Mozzarella, . . . Plat Végétarien Pour 6 pers. Ingrédients : 6 feuilles de lasagne "fraiche" (ou + selon la taille de votre plat)3...
Lire la suiteFarfalles bacon et petits pois sauce fromage ail et fines herbes Une nouvelle recette de plat à préparer rapidement et avec des produits du quotidien ! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 300 gr de pâtes type farfalles120 gr de petits pois surgelés1 oignon200...
Lire la suiteNouilles chinoises a la cantonaise / Nems Un peu d'exotisme pour aujourd'hui ! ! ! Une recette rapide à faire : Des nouilles chinoise à la façon riz cantonais et pour l’accompagnent des nems de votre choix : poulet, porc, crevette, végétarien. Pour 4...
Lire la suiteLasagne façon moussaka Voici un bon plat à manger par ces temps plus frais ! Idéal le midi ou le soir avec en accompagnement une salade verte. Recette pour environ 6 pers. Ingrédients : 1 aubergine 200 gr environ 1 courgette 200 gr environ 2 steaks hachés...
Lire la suiteSpaetzle ( Spätzle ) Voici une recette alsacienne qui est entre la pâte et la quenelle et qui se mange à toutes les sauces . . . Recette pour environ 6 pers. Ingrédients : 300 gr de farine fluide3 œufs20 cl d’eau5 ml de lait1 c. à Café rase de sel finépices...
Lire la suiteGratin de macaronis fa ç on . . . Bolognaise Voici ma 3ième version du gratin de macaronis et cette fois à la façon bolognaise . . . Pour cette version, j'ai beaucoup utilisé mon mixer pour gagner du temps et le résultat est tout aussi bien Ingrédients...
Lire la suiteRiz cantonais On avait été entre ami(e)s à un restau' chinois et j'avais adoré leur riz cantonais. . . Ne sachant pas trop quoi faire à manger, j'ai décidé de faire du riz cantonais. J'ai le principal : riz, jambon, œufs et petits pois La recette donne...
Lire la suiteGratin de macaronis façon . . . Pizza Dans la famille " gratin de macaronis façon . . . " Voici le nouveau " version pizza " Au menu donc : tomate + sauce tomate + jambon + fromage . . . La recette pour un plat de 6/8 pers. Ingrédients : 250 gr de pâtes...
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