Paupiettes aux légumes et carottes glacées au miel J'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de mon nouveau partenaire Madrange. Dedans se trouvait leur nouveauté : les paupiettes de porc aux légumes. J'ai donc réalisé une recette gourmande réconfortante...
Lire la suiteCrêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...
Lire la suiteParmentier de courgettes au bœuf Merci à mon partenaire Gault & Fremont de m'avoir envoyé leur nouveauté 2018 : Le " panier vision + ". Des boites cartonnées qui passent au four et au micro-onde et pratique à emmener partout grâce au couvercle transparent....
Lire la suiteMuffin bagel burger Découvrez ma nouvelle recette avec mon partenaire Gruau d'Or . Un hamburger nouveau look : la douceur et le moelleux du muffins anglais et la forme typique du bagel réunis en un burger maison ! Recette pour 6 pains / diamètre 12 cm...
Lire la suiteUne recette typique savoyarde à découvrir avec les diots de Savoie et les crozets : les petites pâtes carrées de sarrasin. Pour 2 pers. Ingrédients : 4 diots (saucisses de Savoie)20 cl de vin blanc20 cl de crème liquide2 oignons2 échalotes2 blancs de...
Lire la suiteCheeseburger maison Pour 2 pers. Ingrédients : 2 pains pour burger aux graines1 tomate1 oignon4 feuilles de salade (laitue ou feuille de chêne)2 steak hachés 125gr à 5% de matière grasseFromages en tranchesSauce de votre choix : mayo', ketchup, curry,...
Lire la suiteCrêpes au sarrasin fourrées à la forestière Voici ma recette de crêpes salées pour préparer la chandeleur 2014. Des crêpes au goût de sarrasin avec à l'intérieur une garniture très crémeuse aux champignons et au jambon Pour 6 pers. Ingrédients : 6 grandes...
Lire la suiteRôti de porc au miel & moutarde à l'ancienne Une recette pour changer un simple rôti de porc en un plat riche en saveurs !!! Pour 6 / 8 pers. selon la taille des tranches. Ingrédients : 1 rôti de porcMoutarde à l'ancienne en grains4 cuillères à soupe...
Lire la suiteLe Hot Dog On continue avec une recette " Made in USA " mais sans trop de préparations car la recette est réalisée avec des produits du quotidien ! Si vous souhaitez faire des hot dog avec le pain spécial " fait maison ", allez voir en bas de la recette...
Lire la suiteHamburger maison Avec le super temps pourri de ce week-end !!! et la flemme de bouger de la maison, j'ai donc décidé de faire des hamburgers maison Rapide à préparer et délicieux. A préparer avec des Potatoes maison (clic sur la photo pour découvrir la...
Lire la suite