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P'tits lapins sablés à la nougatine

 

 P'tits lapins sablés à la nougatine

 

 

 

 

 

 

Pour environ 20 lapins sablés

 

 

 

Ingrédients :

260 gr de farine fluide
110 gr de beurre mou
1 sachet de pépites nougatine vahiné
70 gr de sucre en poudre
1 œuf entier

 

 

 

Préparations :

Dans un saladier ajoutez le beurre mou + sucre.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Travaillez à la cuillère pour obtenir une sorte de crème onctueuse.

Ajoutez l'œuf et mélangez.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Ajoutez la farine et mélangez l'ensemble avec les mains.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Formez une boule.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Ajoutez et incorporez les pépites de nougatine.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Formez une boule de pâte.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Placez un morceau de film et laissez au frigo environ 30 min.

Après le temps de repos au frais sortez la pâte du frigo.

Préchauffez votre four à 160° C.

Farinez votre plan de travail et un peu la boule de pâte.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Avec un rouleau à pâtisserie, abaissez la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Avec votre emporte-pièce, découpez des formes.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Prenez votre plaque à pâtisserie et déposez un tapis silicone ou papier cuisson.

Déposez les biscuits sur la plaque.

P'tits lapins sablés à la nougatine

Facultatif : si vous souhaitez faire des yeux, ajoutez et enfoncez légèrement un bonbon type smarties dans la pâte.

P'tits lapins sablés à la nougatine

 

Cuisson :

Placez la plaque dans le four chaud à 160° C pendant environ 18 min.

Le dessus doit être doré.

Sortez ensuite la plaque du four.

P'tits lapins sablés à la nougatine     P'tits lapins sablés à la nougatine

Poursuivez avec la cuisson des autres sablés.

Laissez reposer environ 10 min puis placez les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.

 

 

Bon appétit !

 

 

 

P'tits lapins sablés à la nougatine

P'tits lapins sablés à la nougatine

P'tits lapins sablés à la nougatine

P'tits lapins sablés à la nougatine

P'tits lapins sablés à la nougatine

P'tits lapins sablés à la nougatine

 

 

 

 

 

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