Crêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...
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