Camembert pané Ingrédients : 1 camembert 2 oeufs 100 gr de farine 200 gr de chapelure Paprika, sel, herbes de Provence 50 cl d'huile pour frire ( olive, tournesol ) Préparation : Coupez le camembert froid en 8 parts égales. Préparez 3 assiettes creuses...
Lire la suiteTarte à la moutarde & tomates cerises Peu de temps en ce moment et toujours la course car j’étais en plein déménagement… ! Adieu la ville et bonjour à la campagne. Le temps de s’installer et de construire une toute nouvelle cuisine équipée, me voilà de...
Lire la suitePois chiches croustillants aux épices Pour l’apéritif cessons la routine habituelle avec les classiques cacahuètes et chips… pour goûter une petite douceur riche en protéines végétales. Léger, sain et gourmand, découvrez une nouvelle façon de se faire...
Lire la suiteTarte fine au duo de courgettes Pour finir l'été et les dernières courgettes de l'année, découvrez ma tarte fine avec une pâte croquante et sa garniture simple mais gourmande ! Pour 4 à 8 parts Ingrédients : La pâte fine : 200 gr de farine75 gr d'eau...
Lire la suiteBruschetta au jambon cru chèvre frais & miel Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal. Pour 2 bruschettas Ingrédients : 2 Bruschettas120...
Lire la suiteBruschetta à l'italienne Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro ou en plat principal accompagné d'une salade verte. Pour 2 pers. Ingrédients : 2 grandes tranches de pain spécial...
Lire la suiteRôti de porc au miel & moutarde à l'ancienne Une recette pour changer un simple rôti de porc en un plat riche en saveurs !!! Pour 6 / 8 pers. selon la taille des tranches. Ingrédients : 1 rôti de porcMoutarde à l'ancienne en grains4 cuillères à soupe...
Lire la suitePotatoes "maison" Les premières pommes de terre nouvelles sont arrivées Pour changer des frites à la friteuse pas très light !!! essayez les potatoes maison. De délicieux quartiers de pommes de terre épicés et croustillants. Pour 4 pers. Ingrédients :...
Lire la suitePizzas Apero’ Rien de tel que des minis pizzas pour démarrer un apéro gourmand !!! En plus, vous pouvez les décliner en une multitude de choix . . . J'ai décidé de faire une version pizza avec jambon et une version sans jambon car j'ai une amie végétarienne...
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