Un dessert à la fois moelleux grâce à une base en financier à la noisette et fondant grâce à une chantilly vanille et mascarpone. Un régal ! Pour 8 parts Ingrédients : Financier : 4 blancs d’œufs150 gr de sucre glace130 gr de beurre50 gr de poudre de...
Lire la suiteUne recette rapide de tarte abricot aux accents de Provence grâce à la touche de miel et des morceaux de nougats Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 pâte feuilletée7 abricots4 cuillères à soupe de miel1 jaune d'oeuf1 poignée de noisettes8 petits nougats...
Lire la suiteTarte pâtissière aux fraises & framboises Une tarte gourmande riche en couleurs et en goûts à découvrir ! Une pâte croustillante au sarrasin et à la noisette. Une couche généreuse de crème pâtissière onctueuse au sirop d'érable. Et pour finir une couche...
Lire la suiteDécouvrez ma version " mini " du financier à la noisette ! ! ! Pour environ 30 minis financiers Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (environ 2 blancs)75 gr de sucre glace65 gr de beurre25 gr de poudre de noisettes25 gr de farine fluideNoisettes effilées...
Lire la suiteMon 25 ème partenariat gourmand : Perl'Amande Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Je vous présente mon tout nouveau partenaire : Perl'amande . C'est une société basée dans le sud en Haute-Provence et créée en 1920. Perl'amande offre...
Lire la suiteUne délicieuse recette de tarte à partager au bon goût chocolat / noisette et sa pâte croustillante ! ! ! Pour environ 6 / 8 parts Ingrédients : 180 gr de farine fluide70 gr de farine 5 céréales80 gr de beurre mou10 cl d'eau4 cuillères à soupe de poudre...
Lire la suiteSpéculoos aux noisettes Voici une recette gourmande et dérivée du spéculoos basique : ma version aux noisettes ! Pour environ 20 spéculoos Ingrédients : 250 gr de farine fluide1 pincée de bicarbonate de soude25 gr de poudre de noisettes25 gr de poudre...
Lire la suiteVoici (enfin) ma recette de macarons que j'ai réalisé pour mon concours d'Octobre dernier. J'ai du réaliser pas loin de 6 fois la recette pour être au top ! ! ! Un macaron bien gourmand à la saveur praliné et un aspect visuel original avec sa coque bicolore....
Lire la suiteÉtoiles de Noël aux 2 saveurs Voici ma toute 1 ère recette pour préparer Noël 2013 ! ! ! Des étoiles bicolores aux 2 saveurs. Une partie biscuit sablé au beurre et une partie plus moelleuse au chocolat épicé. Pour 12 grandes étoiles Ingrédients : La pâte...
Lire la suitePâte sablée à la noisette Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un bon goût de noisette ! Pour 1 tarte de 26 à 30 cm de diamètre Ingrédients : 180 gr de farine fluide70 gr de farine 5 céréales80 gr de beurre mou10 cl...
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