pomme de terre

Galette de pommes de terre au comté

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Par ENERGIE71

Galette de pommes de terre au comté Merci au chef Cyril Lignac pour cette recette. J'ai découvert cette préparation lors de l'émission Tous en cuisine sur M6. Cette galette de pomme de terre ressemble à un pancake bien moelleux, parfumé et gratiné grâce...

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Parmentier de courgettes au boeuf

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Par ENERGIE71

Parmentier de courgettes au bœuf Merci à mon partenaire Gault & Fremont de m'avoir envoyé leur nouveauté 2018 : Le " panier vision + ". Des boites cartonnées qui passent au four et au micro-onde et pratique à emmener partout grâce au couvercle transparent....

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Tarte aux pomme de terre, roquefort et noisettes

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Par ENERGIE71

Tarte aux pomme de terre, roquefort et noisettes En pleine période d'hiver, un peu de réconfort avec ma nouvelle tarte salée ! Une tarte bien garnie avec des pommes de terre fondantes, la force du roquefort et le croquant des noisettes. La pâte est rapide...

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Salade de pommes de terre nouvelles

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Vu la chaleur du moment !!! rien de tel qu'une bonne salade fraicheur avec des pommes de terre. En plus c'est la bonne saison des toutes petites pommes de terre nouvelles. Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 800 gr de pommes de terre nouvelles " La Délicatesse...

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Velouté aux carottes et crème d'amande

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Velouté aux carottes et crème d'amande Un bon velouté aux légumes pour faire le plein de peps et de vitalité !!! Ingrédients : 2 pommes de terre1 navet2 oignons6 carottes1 brique de 20 cl de crème d'amande Amandina Perl'amande2 cubes bouillon Préparation...

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Frites au four maison

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Une envie de frites ??? Une recette sans matière grasse et sans friteuse !!! Génial pour se faire plaisir !!! Pour 2 pers. Ingrédients : 4 pommes de terre1 cuillère à soupe de farineÉpices de votre choix Préparations : Épluchez les pommes de terre. Taillez...

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Chips croquantes de pomme de terre

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Chips croquantes de pomme de terre Réalisez vous-même et simplement des chips maison, croquantes avec 0 % de matière grasse ! ! ! Pour une trentaine de chips Ingrédients : 1 grosse pomme de terreÉpices de votre choix Préparations : j'ai utilisé cet ustensile...

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Printanière de légumes aux petits lardons

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Par ENERGIE71

Printanière de légumes aux petits lardons Un petit plat cuisiné avec des bons légumes frais du jardin et de saison !!! Pour 6 / 8 parts. Ingrédients : 800 gr de petits pois frais200 gr de lardons allumettes fumées1 oignon4 petites échalotes7 petites pomme...

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Velouté de panais aux marrons

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V elouté de panais aux marrons Découvrez ou re-découvrez le goût de ce vieux légume : le panais Ingrédients : 2 panais2 pommes de terre1 oignon200 gr de marrons cuits2 cubes bouillon Préparations : Epluchez les panais, pommes de terre et l'oignon. Coupez...

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Croquettes pomme de terre jambon au sésame

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Par ENERGIE71

Croquettes pomme de terre jambon au sésame Nouvelle recette rapide à préparer par exemple le mercredi avec les enfants. A manger avec une salade verte ou composée. Pour environ 9 palets Ingrédients : 500 gr de pommes de terre2 tranches de jambon1 œuf...

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