Financier fruits rouges & ganache chocolat blanc Pour ce week-end fête des Pères, voici un dessert gourmand et très fruité !!! Nous sommes dans la pleine saison des fruits rouges et c'est parfait pour se régaler avec ce bon dessert à partager en famille....
Lire la suiteGâteau nantais Le gâteau nantais est, comme son nom l'indique, une pâtisserie originaire de la ville de Nantes. Il s'agit d'un gâteau très moelleux et fondant, riche en amande. Pour lui donner un peu de peps, on rajoute un bouchon de rhum antillais. Pas...
Lire la suiteCrème brûlée à la vanille Gourmand & fondant à souhait, découvrez ma recette de crème brûlée. Étant fan de vanille, j'ai utilisé 2 gousses dans ma recette, cela donne une crème très très parfumée. Comme toujours ! une recette simple, rapide grâce à la...
Lire la suiteCrêpe façon chausson aux pommes Une nouvelle idée de partage pour la chandeleur ou un gouter ! des crêpes moelleuses garnies de morceaux de pomme comme un chausson ! Des morceaux de pommes mijotés dans le jus d'orange et le sirop d'érable ... Un ensemble...
Lire la suiteVerrine crousti fondante fraise & nutella C'est parti pour la nouvelle recette créative en partenariat avec Nutella. Une verrine très gourmande, fruitée, croquante et fondante à découvrir. J'ai intégré un bon fruit de saison : la fraise. Mon dessert se...
Lire la suitePains aux raisins briochés Avec ma nouvelle recette, on va passer un petit déjeuner à se régaler. J’ai réalisé des pains aux raisins briochés avec de la crème pâtissière à la vanille. Vous n’aimez pas les raisins ! utilisez des pépites de chocolat ou...
Lire la suiteNids de Pâques choco’ noisette Pâques arrive dans quelques jours, on va préparer une recette rapide spéciale "confinement" avec des produits du quotidien. De la noix de coco, un œuf, du lait concentré, de la pâte à tartiner et des œufs en chocolat. La...
Lire la suiteCake aux pommes Pink Lady Une pomme que j'adore dévorer toute l'année : c'est la Pink Lady. Croquante, juteuse, parfumée... j'adore cette variété. Pour ma nouvelle recette, j'ai mis à l'honneur cette pomme car elle garde une bonne tenue à la cuisson....
Lire la suitePavlova aux fruits jaunes La pavlova est un dessert à base de meringue ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La pavlova est généralement nappée de...
Lire la suiteCake ultra noisette Il y a quelques temps j’avais réalisé la recette d’un cake très moelleux et bien parfumé avec des pistaches. Il a fait grand succès sur mon blog et mes réseaux. Du coup j’ai voulu préparer une nouvelle version à base de noisettes....
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