Gâteau renversé à la rhubarbe Je sais que la période de la rhubarbe est éphémère, je suis également un peu en retard pour la publication, je m'en excuse. Ma recette donne un gâteau très moelleux avec une fine couche caramélisée. A tester aussi pourquoi...
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Tiramisu aux fraises J'ai voulu faire ma version fruitée du classique tiramisu avec des fraises. N'étant pas fan de café, j'ai utilisé les tranches de biscuit fondant au speculoos de mon partenaire Forchy. Le biscuit est très moelleux et humide, pas besoin...
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Un coup de fraicheur et un nouveau look pour ma tarte aux pommes. La base est une pâte sucrée à l'amande et au pralin. Une crème pâtissière fraiche au jus d'orange et aux zestes. Sur le dessus une couche de billes de pommes fondantes et pochées dans un...
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Moelleux au chocolat Kinder Dimanche 29 Mai 2016, c'est le jour de la fête des Mères, pourquoi ne pas préparer un gâteau moelleux à souhait au délicieux goût de chocolat Kinder ? ? ? Pour 8 / 10 parts Ingrédients : 150 gr de barres chocolat kinder (12...
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Verrine Banoffee Le banofee est un dessert typique anglais, une sorte de tarte composée de banane, crème et caramel, le tout déposée sur une base de crumble de biscuits secs. Des variantes utilisant du chocolat et/ou du café existent également. J'ai voulu...
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Découvrez une nouvelle variante de mes crèmes desserts. Cette fois-ci aux Oreo, ce qui lui donne un délicieux gout de chocolat / vanille. En bas de ma recette, retrouvez un choix d'autres parfums Pour 6 pots Ingrédients : 60 cl de lait demi-écrémé 20...
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Semoule au lait à la vanille (Seb Multi Délices) Étant un adepte du riz au lait fait maison, pas toujours facile d'avoir la bonne texture voulue : ni trop ferme ni trop liquide. Ma recette se fait en 2 temps, une cuisson à la casserole et une cuisson...
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Un dessert frais et gourmand à découvrir pour les fans du Nutella. Un cheesecake sans cuisson qui marie une base croustillante et une double couche de crème à la vanille et au nutella Temps de repos : 1 nuit au frais Pour 8 / 10 parts Ingrédients : Base...
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Sablés au beurre de cacahuète Découvrez ma nouvelle recette de délicieux sablés au beurre de cacahuète. A la fois croquant et fondant, et la petite touche de sel en fin de bouche, ils sont parfaits. Ingrédients : 120 gr de beurre de cacahuète 70 gr de...
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Tarte au citron, framboise & meringue Une jolie tarte colorée, fruitée et acidulée comme j'aime pour un dessert gourmand. Une pâte sablée dorée, une crème au citron onctueuse et fondante, des framboises fraiches et le croquant des petites meringues. Dur...
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