Tarte soleil nutella et pralin

La recette phare top tendance du moment !!! La Tarte Soleil.

Une recette simplissime avec un minimum d'ingrédients parfait pour un apéro express ou un goûter improvisé...

On peut décliner la recette en version salée ou sucrée.

Exemples :

Version salée : pesto/pignons, crème/jambon, sauce tomate/emmental,....

Version sucrée : confiture/amandes effilées, chocolat fondu/noisettes, compote/noix de coco,....

Vous voyez, une recette à consommer sans modération.

Pour 6 / 8 pers.

Ingrédients :

2 disques de pâtes feuilletées
Du nutella
4 cuillères à soupe de pralin

Dorure : 1 jaune d’œuf

Préparations :

Préchauffez votre four à 180° C.

Déroulez le 1er disque de pâte feuilletée.

Tartinez avec du nutella sans trop aller sur les bords.

Laissez une bordure environ 2 cm.

Saupoudrez avec le pralin.

Pour la dorure, fouettez le jaune d’œuf avec un filet d'eau.

Humidifiez la bordure avec le mélange jaune d’œuf / eau.

Déroulez la seconde pâte feuilletée puis recouvrez l'ensemble.

Soudez les bords en appuyant légèrement avec les doigts.

Placez un verre au milieu puis découpez des bandes en partant du centre vers l'extérieur.

Retirez le verre puis torsadez chaque bande de pâte en tournant doucement pour qu'elle ne se déchire pas à la base.

Badigeonnez le dessus à l'aide d'un pinceau.

Placez la tarte sur une plaque à pâtisserie.

Cuisson :

Placez la tarte soleil dans le four chaud à 180° C et laissez cuire pendant 35 min +/-.

Le dessus doit être gonflé et doré.

Sortez la tarte du four.

Laissez refroidir sur une grille.

A manger froid ou tiède selon vos goûts.

Bon appétit !

Autres recettes à tester :

Gaufres moelleuses au chocolat, nutella et framboises

Cake marbré au nutella et philadelphia

Crêpe coco, banane et nutella

Le délice au Nutella

Le roulé marbré au nutella

Brownies nutella Noix

Mousse nutella spéculoos

Moelleux noisette spéculoos cœur nutella

Panna Cotta au nutella