Yaourts maison à la vanille

25.03.2011

Yaourts maison à la vanille

Recette pour 7 pots de 150 ml

Variante : A éssayer également dans la préparation avec du chocolat en poudre, de la cannelle, du sucre arôme citron, de la confiture dans le fond des pots, . . .

Ingrédients :

1 yahourt nature ferme ( ou 1 sachet de ferments pour yahourts )
1 L de lait entier
3 sachets de sucre vanillé
Gousse de vanille en poudre

Préparation :

Dans un saladier, mettre le yahourt nature, le lait et le sucre et la vanille.

Bien mélanger au fouet.

Versez délicatement la préparation dans les pots.

Posez les pots dans la yahourtière sans les couverccles et lancez votre programme (entre 10h et 14h selon les machines).

Sortir les pots, fermez-les avec les couvercles et mettre au frigo pour refroidir pendant 4h avant de déguster.

Autres