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Mauricette - Petit pain Alsacien

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Par ENERGIE71

Mauricette - Petit pain Alsacien Une mauricette ou moricette est un petit sandwich traditionnel de la cuisine et culture alsacienne, à base de pain brioché garni comme un sandwich avec ce que vous aimez. Il est de la même famille que le bretzel. Avec...

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Tarte aux pommes alsacienne

alsace, creme, lait, oeuf, pomme, tarte, vanille

Par ENERGIE71

Tarte aux pommes alsacienne Une tarte régionale et gourmande à découvrir : La tarte aux pommes alsacienne. Il s'agit d'une tarte avec une pâte brisée, une garniture crémeuse et fondante et des gros morceaux de pommes. Un classique toujours très apprécié...

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La salade alsacienne

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Par ENERGIE71

Nouveau tour des régions avec cette recette de salade. Après la version parisiennes en octobre dernier, découvrez ma salade alsacienne. Pour 2 assiettes Ingrédients : Mélange salade jeunes pousses2 œufs cuits durs1 carotte 6 tomates cerises1 petit oignon2...

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