creme

Pasta Modena

parmesan, champignon, ail, balsamique, speck, vin, creme, pate

Par ENERGIE71

Pasta Modena Ce plat de pâtes fait parti de la carte des restaurants IT Italian Trattoria. Cela fait plusieurs fois que je mange cette bonne recette et en lisant les ingrédients de la carte, j’ai voulu tester ma propre version " fait maison ". J’espère...

Lire la suite

Epiphanie : Mes recettes de galettes des rois

amande, carambar, caramel, cerise, chocolat, coco, creme, epiphanie, framboise, galette, lait, noisette, pistache, poire, pralin

Par ENERGIE71

Épiphanie : Mes recettes de galettes des rois Recettes de base : La pâte feuilletée facile et rapide La crème frangipane : crème pâtissière + crème d'amande Les galettes : Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la crème d'amandes Galette...

Lire la suite

Tarte Scream

chocolat, creme, dulcey, ganache, halloween, noix, pecan, praliné, tarte

Par ENERGIE71

Tarte Scream Avec ma nouvelle recette, je pense que vous reconnaissez ce célèbre masque ?! Et oui il s'agit de ghostface de la franchise Scream au cinéma. Il s'agit d'une tarte horriblement délicieuse composée : Une pâte sablée chocolatéeUn praliné et...

Lire la suite

Crème brûlée à la vanille ( Multidélices Seb )

creme, creme brulee, multidélices, vanille

Par ENERGIE71

Crème brûlée à la vanille Gourmand & fondant à souhait, découvrez ma recette de crème brûlée. Étant fan de vanille, j'ai utilisé 2 gousses dans ma recette, cela donne une crème très très parfumée. Comme toujours ! une recette simple, rapide grâce à la...

Lire la suite

Croziflette

bacon, creme, crozet, croziflette, echalote, fromage, lardon, oignon, savoie

Par ENERGIE71

Croziflette Les crozets sont une spécialité de la région Savoie à base de petits morceaux de pâte, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique. La Croziflette ou crozets à la savoyarde est un plat gourmand et typique...

Lire la suite

Florentins au chocolat

amande, chocolat, creme, florentin, miel, noel

Par ENERGIE71

Florentins au chocolat Première douceur pour fêter Noël 2021 ! Le florentin. Le florentin est un biscuit, traditionnellement réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de chocolat. Il est consommé pour le thé et il est maintenant répandu dans de...

Lire la suite

Tarte à la moutarde & tomates cerises

creme, emmental, fromage, herbes de provence, moutarde, oeuf, oignon, tarte, tomate

Par ENERGIE71

Tarte à la moutarde & tomates cerises Peu de temps en ce moment et toujours la course car j’étais en plein déménagement… ! Adieu la ville et bonjour à la campagne. Le temps de s’installer et de construire une toute nouvelle cuisine équipée, me voilà de...

Lire la suite

Cake moelleux à l'orange & fruit de la passion

cake, creme, fruit de la passion, orange, passion

Par ENERGIE71

Cake moelleux à l'orange & fruit de la passion Pour ma nouvelle recette de cake, j'ai emprunté la recette gourmande d' Olivia . Un cake moelleux, parfumé et fondant, au bon gout d'orange et du fruit de la passion. Le cake est sans beurre ni huile. La...

Lire la suite

Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes

ail, cacahuete, coco, coriandre, creme, curcuma, curry, gingembre, lait, lait de coco, poulet

Par ENERGIE71

Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes Du dépaysement et de l’exotisme avec ma nouvelle recette de plat aux multiples saveurs. Un délicieux curry de volaille épicé au curry et curcuma, allié à la douceur du lait de coco. Une nouvelle recette très...

Lire la suite

Pizza au bleu d'Auvergne

bleu, creme, fromage, noix, oignon, pizza, tomate

Par ENERGIE71

Pizza au bleu d'Auvergne Après la pizza savoyarde, je change de région pour vous faire découvrir ma nouvelle pizza. On part en Auvergne avec le célèbre bleu d'Auvergne. Un fromage crémeux et persillé qui se marie parfaitement avec une base de pizza blanche...

Lire la suite