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Pâques : Toutes mes recettes

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Par ENERGIE71

Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes sucrées et salées pour fêter Pâques avec gourmandise Recettes salées : Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis Roulé d'omelette garnie sur sa...

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Sbriciolata alla nutella

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Sbriciolata alla nutella Lors de mon voyage en Italie en Juin dernier, j’ai découvert ce dessert « Torta sbriciolata alla Nutella ». C’est une spécialité qui vient d’Italie, le gâteau est une sorte de tourte fourré façon pâte à crumble. A la fois croquant...

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Stollen : brioche allemande au massepain

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Stollen : brioche allemande au massepain Après mes brioches suédoises de la semaine dernière, on continue le voyage des traditions de Noël pour l'Allemagne avec sa spécialité : Le Stollen. Cette gourmandise est aussi très connue en France, dans la région...

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Kanelbullar : brioche suédoise à la cannelle

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Kanelbullar : brioche suédoise à la cannelle Grâce aux magasins Ikea, vous devez connaitre je pense les célèbres Kanelbullar : ces petites brioches roulées à la cannelle très appréciées en Suède. Autre nom utilisé dans les pays anglo-saxons : les cinnamon...

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Irish soda bread (pain irlandais express)

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Irish soda bread (pain irlandais express) Découvrez une recette originale de pain tout droit venue de l’Irlande. Un pain rapide à préparer sans temps de repos et parfait pour des plats à la fois salé (avec du saumon fumé) ou sucré (en tartine avec de...

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Beignets au four fourrés au Nutella

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Beignets au four fourrés au Nutella Pour préparer Mardi-Gras, découvrez ma recette de beignets moelleux et gonflés. Une recette simple et rapide comme j'aime Vous n'êtes pas fan du Nutella, éssayer avec de la confiture ou une autre pâte à tartiner......

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Cœur gourmand de la Saint-Valentin

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Par ENERGIE71

Cœur gourmand de la Saint-Valentin Dernière ligne droite avant la Saint-Valentin. Découvrez ma recette inédite pour 2017 : un gâteau léger et fondant au chocolat blanc / noix de coco et sans sucre ajouté. Je me suis inspiré du dessert de Rabia "La ligne...

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Crêpes mille trous (Baghrir)

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Crêpes mille trous ( Baghrir ) Symbole de la cuisine orientale, le baghrir, également appelé « mille trous » est une crêpe épaisse qui, comme son surnom l’indique, voit plein de petits trous apparaitre pendant la cuisson. Les baghrir peuvent se manger...

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Muffins Xtra moelleux à la vanille

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Muffins Xtra moelleux à la vanille Découvrez de délicieux muffins moelleux, doux, et légers à faire pour toutes les occasions. le gout de vanille est bien présent en bouche ce qui lui donne tout son charme. Vous pouvez bien sûr selon vos goûts, ajoutez...

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Banana bread aux pommes ( sans sucre ajouté )

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Par ENERGIE71

Sans sucre / sans matière grasse / riche en fibres Comme son nom l'indique il s'agit d'un gâteau gourmand aux bananes. Il reste léger grâce à l'utilisation du formage blanc 0% qui le rend très moelleux. Gourmand et consistant il sera parfait pour le petit...

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