750 grammes
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Crêpes Stracciatella

Crêpes Stracciatella

Crêpes Stracciatella La chandeleur 2025 approche vite ! Quoi de plus simple de se régaler avec un dessert gourmand, rapide & qui peut se préparer en avance. Des crêpes fourrées avec de la pâte à tartiner et accompagnées d'une mousse stracciatella aux...

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La chandeleur : Toutes mes recettes

La chandeleur : Toutes mes recettes

La Chandeleur : Toutes mes recettes Découvrez mes recettes pour une journée très gourmande ! Les recettes de base : La pâte à crêpes La pâte à crêpes aux flocons d'avoine La pâte à crêpes vegan sans œuf sans lait La pâte à crêpes au chocolat Les versions...

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Galette de sarrasin au chèvre & miel

Galette de sarrasin au chèvre & miel

Galette de sarrasin au chèvre & miel La chandeleur arrive fin de semaine ! cette année c'est le vendredi 2 Février. On va oublier un peu les crêpes sucrées pour une recette salée, mais sucrée-salée. Une pâte à crêpes à base de farine de sarrasin alliée...

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Crêpe façon chausson aux pommes

Crêpe façon chausson aux pommes

Crêpe façon chausson aux pommes Une nouvelle idée de partage pour la chandeleur ou un gouter ! des crêpes moelleuses garnies de morceaux de pomme comme un chausson ! Des morceaux de pommes mijotés dans le jus d'orange et le sirop d'érable ... Un ensemble...

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Pâte à crêpes au chocolat

Pâte à crêpes au chocolat

Pâte à crêpes au chocolat Pour changer et varier de l'indémodable pâte à crêpes ! Donnons un peu plus de gourmandise avec cette version au chocolat ! ! ! Ingrédients : 3 œufs 25 cl de lait5 cl d'eau2 cuillères à soupe de cacao non sucré Van Houten50 gr...

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Crêpe farcie à la mexicaine

Crêpe farcie à la mexicaine

Crêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...

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Crêpe au spéculoos & chocolat blanc

Crêpe au spéculoos & chocolat blanc

Crêpe au spéculoos & chocolat blanc Pour 6 crêpes Ingrédients : Pâte crêpes au spéculoos : 150 gr de farine T45 50 gr de spéculoos 1 œuf 30 gr de beurre 30 cl de lait 10 cl d’eau Une pincée de sel Une pincée de cannelle Garniture : Pâte à tartiner spéculoos...

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Le Roi Lion

Le Roi Lion

Le Roi Lion J'ai réalisé ce dessert pour fêter les 6 ans du petit Enoha. Sur le thème de la savane avec le roi des animaux, le lion était l'emblème idéal ! Ce dessert est un mix entre le cake design et la pâtisserie créative. Mon lion se compose d'une...

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Crêpes miel et agrumes

Crêpes miel et agrumes

Crêpes miel et agrumes J’ai eu la chance de recevoir et tester la nouveauté de mon partenaire Gruau D’Or : La pâte à crêpes bio . Rapide à faire, sans temps de repos et elles sont délicieuses ! N'oubliez pas, la chandeleur 2018, c'est le vendredi 2 Février...

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Bûche Azelia

Bûche Azelia

Bûche Azelia Dernière ligne droite avant Noël 2017 qui arrive dans quelques jours... Découvrez ma toute nouvelle bûche aux saveurs choco-noisette. Azélia est une référence de chocolat de la marque Valrhona . Un chocolat au lait tout doux aux notes de...

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