Crêpes Stracciatella La chandeleur 2025 approche vite ! Quoi de plus simple de se régaler avec un dessert gourmand, rapide & qui peut se préparer en avance. Des crêpes fourrées avec de la pâte à tartiner et accompagnées d'une mousse stracciatella aux...
Lire la suiteLa Chandeleur : Toutes mes recettes Découvrez mes recettes pour une journée très gourmande ! Les recettes de base : La pâte à crêpes La pâte à crêpes aux flocons d'avoine La pâte à crêpes vegan sans œuf sans lait La pâte à crêpes au chocolat Les versions...
Lire la suiteGalette de sarrasin au chèvre & miel La chandeleur arrive fin de semaine ! cette année c'est le vendredi 2 Février. On va oublier un peu les crêpes sucrées pour une recette salée, mais sucrée-salée. Une pâte à crêpes à base de farine de sarrasin alliée...
Lire la suiteCrêpe façon chausson aux pommes Une nouvelle idée de partage pour la chandeleur ou un gouter ! des crêpes moelleuses garnies de morceaux de pomme comme un chausson ! Des morceaux de pommes mijotés dans le jus d'orange et le sirop d'érable ... Un ensemble...
Lire la suitePâte à crêpes au chocolat Pour changer et varier de l'indémodable pâte à crêpes ! Donnons un peu plus de gourmandise avec cette version au chocolat ! ! ! Ingrédients : 3 œufs 25 cl de lait5 cl d'eau2 cuillères à soupe de cacao non sucré Van Houten50 gr...
Lire la suiteCrêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...
Lire la suiteCrêpe au spéculoos & chocolat blanc Pour 6 crêpes Ingrédients : Pâte crêpes au spéculoos : 150 gr de farine T45 50 gr de spéculoos 1 œuf 30 gr de beurre 30 cl de lait 10 cl d’eau Une pincée de sel Une pincée de cannelle Garniture : Pâte à tartiner spéculoos...
Lire la suiteCrêpes miel et agrumes J’ai eu la chance de recevoir et tester la nouveauté de mon partenaire Gruau D’Or : La pâte à crêpes bio . Rapide à faire, sans temps de repos et elles sont délicieuses ! N'oubliez pas, la chandeleur 2018, c'est le vendredi 2 Février...
Lire la suiteCrêpe façon ardéchoise Dernière petite création gourmande pour préparer la chandeleur 2017 grâce à mes partenaires Gruau D'Or et La Patelière. Des crêpes à la farine de châtaigne, accompagnées de crème de marrons, de noix et d'oranges confites. Un mélange...
Lire la suiteGalette de blé noir au bacon et cheddar Découvrez vite ma nouvelle recette salée pour la chandeleur. Une assiette colorée et gourmande comme j'aime. Une galette de blé noir accompagnée de morceaux de bacon légèrement croustillant et du cheddar fondant....
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