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Galette de sarrasin au chèvre & miel

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Par ENERGIE71

Galette de sarrasin au chèvre & miel La chandeleur arrive fin de semaine ! cette année c'est le vendredi 2 Février. On va oublier un peu les crêpes sucrées pour une recette salée, mais sucrée-salée. Une pâte à crêpes à base de farine de sarrasin alliée...

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Granola mix sarrasin & noisette

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Par ENERGIE71

Granola mix sarrasin & noisette Nouvelle recette de granola à vous faire découvrir et nouvelle alliance de goût que j’adore : la noisette et le sarrasin. J'ai réalisé mes céréales maison puis j'ai ajouté des pétales de sarrasin que j'ai trouvé en magasin...

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Cookies vegan au sarrasin, noisette et chocolat

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Par ENERGIE71

Cookies vegan au sarrasin, noisette et chocolat Ils sont bons, sains, croustillants et fondants, découvrez ma recette de cookies Vegan. Vous pouvez remplacer la farine de sarrasin par de la farine d’épeautre ou de seigle. Pour une version sans gluten,...

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Gâteau magique aux épices de Noël

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Par ENERGIE71

Un nouveau gâteau magique spécialement préparé pour l'occasion de Noël. Des saveurs d'épices douces, de miel, et la petite pointe originale grâce à la farine de sarrasin. Pour 8 / 10 parts Ingrédients : 3 œufs (blancs et jaunes séparés)40 gr de sucre...

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Moelleux allégés au fromage blanc et bacon

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Par ENERGIE71

Moelleux allégés au fromage blanc et bacon Pour un apéro rapide et gourmand, voici une recette "light" de moelleux au fromage blanc et au bacon Pour 12 moelleux Ingrédients : 45 gr de farine de sarrasin200 gr de fromage blanc nature 0% MG2 œufs entiers100...

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Tarte pâtissière aux fraises & framboises

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Tarte pâtissière aux fraises & framboises Une tarte gourmande riche en couleurs et en goûts à découvrir ! Une pâte croustillante au sarrasin et à la noisette. Une couche généreuse de crème pâtissière onctueuse au sirop d'érable. Et pour finir une couche...

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Tartelette Pomme Amandine

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Tartelette Pomme Amandine Pour 4 tartelettes Ingrédients : Pâte sablée au sarrasin : 200 gr de farine fluide50 gr de farine de sarrasin80 gr de beurre mou10 cl d'eau4 cuillères à soupe de poudre d'amandes3 cuillères à soupe de sucre en poudre1 pincée...

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Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière

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Par ENERGIE71

Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière Voici ma recette de crêpes salées pour préparer la chandeleur 2014. Des crêpes au goût de sarrasin avec à l'intérieur une garniture très crémeuse aux champignons et au jambon Pour 6 pers. Ingrédients : 6 grandes...

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Pâte sablée au sarrasin

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Par ENERGIE71

Pâte sablée au sarrasin Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un goût léger de sarrasin ! Pour 1 tarte de 28 cm de diamètre ou 4 tartelettes Ingrédients : 190 gr de farine fluide60 gr de farine de sarrasin80 gr de beurre...

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