Gnocchis pesto, tomates rôties et buratta Pour terminer avec les beaux jours d'été, il me restait cette recette gourmande à vous présenter ! Je sais que cette semaine on a eu des températures fraîche comme en hiver ! 6° C le matin mais bon ... nous sommes...
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Dip de burrata & tomates cerises rôties Cette semaine un mix apéro / entrée à partager ! Une bonne burrata crémeuse avec des tomates cerises rôties et bien parfumées. L'ensemble à picorer avec des tranches fines de pain grillées Pour 2 / 3 pers. Ingrédients...
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Panier feuilleté à l'italienne Des petites paniers croustillants à dévorer en entrée ou en plat principal. N'hésitez pas à les préparer selon vos goûts, envies ou restes du frigo ! Pour 4 paniers Ingrédients : 4 carrés feuilleté croustipate 100 gr de...
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Tarte à la moutarde & tomates cerises Peu de temps en ce moment et toujours la course car j’étais en plein déménagement… ! Adieu la ville et bonjour à la campagne. Le temps de s’installer et de construire une toute nouvelle cuisine équipée, me voilà de...
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Pizza au bleu d'Auvergne Après la pizza savoyarde, je change de région pour vous faire découvrir ma nouvelle pizza. On part en Auvergne avec le célèbre bleu d'Auvergne. Un fromage crémeux et persillé qui se marie parfaitement avec une base de pizza blanche...
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Pizza bolognaise végétale Pour ma nouvelle pizza, je teste une petite nouveauté originale : le haché végétal. Une texture et un goût en bouche quasi similaire à de la viande hachée, parfait pour faire la surprise aux amateurs de viande ! Une façon différente...
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Minis flans à la provençale Cette nouvelle recette de petits flans est parfaite en accompagnement d'un plat de viande ou tout simplement à manger entre ami(e)s lors de l'apéro. Simple, gourmand et rapide, vous allez adorer les préparer. Une nouvelle fois...
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Cake léger poulet & chèvre Cette nouvelle recette était destinée pour mon flux Instagram mais au final je vous dévoile également la recette rapide et gourmande. Le fromage blanc 0 % est vraiment top dans les recettes sucrées et salées, je l'utilise de...
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Crêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...
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Quiches aux légumes d'été Une nouvelle idée de tarte salée à dévorer aux légumes d'été. Un savoureux mélange de tomates, courgette, échalote et oignons rissolés pour se mettre en appétit. Je reste sur une note légère avec ma pâte à tarte croustillante...
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