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Salade de cervelas

Salade de cervelas

Salade de cervelas Une nouvelle entrée fraiche avec quelques ingrédients . . . Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1 cervelas (env. 400 gr)2 pommes de terre2 tomates1 échalottesauce de votre choix Préparations : Défaites et coupez en morceaux l'échalote....

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Pizza Chorizo

Pizza Chorizo

Pizza Chorizo Un autre classique de la pizza : celle au chorizo ! Recette pour 4/6 pers. Ingrédients : La pâte à pizza maison : 260 gr de farine fluide 15 cl d’eau tiède 1 cuillere à café rase de sel 2 cuillerées à soupe d’huile d'olive 1 cuillerée à...

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Salade piémontaise aux gnocchis

Salade piémontaise aux gnocchis

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée avec un peu d'huile d'olive. Une fois que l'eau bout, plongez les gnocchis et attendre qu'ils remontent à la surface... Ensuite les égoutter et les réservez sur une assiette. Salez, poivrez, épicez à votre...

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Tartare de tomates tricolores & crumble chèvre / lit de salade et graines

Tartare de tomates tricolores & crumble chèvre / lit de salade et graines

Tartare de tomates tricolores & Crumble chèvre / Lit de salade et graines Voici une idée d'entrée que j'ai réalisé pour ma soirée " Un diner presque parfait " entre ami(e)s. Je pensais faire un chèvre pané au départ et j'ai eu cette idée de prendre une...

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Mini tartelettes Mozza' Tomates séchées

Mini tartelettes Mozza' Tomates séchées

Minis tartelettes Mozza' Tomates séchées Une idée rapide à faire pour l'apéro avec très peu d'ingrédients . . . Ingrédients : 1 pâte feuilletée en rouleau 1 boule de mozzarella 6 morceaux de tomates séchées Gruyère râpé Epices : paprika, curry, herbes...

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Crème de tomates séchées / Mozza'

 Crème de tomates séchées / Mozza'

Crème de tomates séchées / Mozza' Une toute nouvelle entrée "fraicheur" que j'ai trouvé sur le site http://www.bouledecoton.fr Cela peut être une sauce dips : à manger des croutons, gressins, bâtonnets de légumes, . . . Voici donc ma propre version ....

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Gratin de macaronis façon . . . Bolognaise

Gratin de macaronis façon . . . Bolognaise

Gratin de macaronis fa ç on . . . Bolognaise Voici ma 3ième version du gratin de macaronis et cette fois à la façon bolognaise . . . Pour cette version, j'ai beaucoup utilisé mon mixer pour gagner du temps et le résultat est tout aussi bien Ingrédients...

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Verrine crumble compotée tomates fêta

 Verrine crumble compotée tomates fêta

Verrine crumble compotée tomates fêta Une verrine à faire en entrée ou en petit format pour un apéro dinatoire par exemple. . . La verrine se compose de 3 couches : - crumble salé - cubes de fêta - compotée de tomates Ingrédients : Pour la feta, j'ai...

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Compotée de tomates au basilic

Compotée de tomates au basilic

Compotée de tomates au basilic Une sauce pour garnir une pizza ou à servir en recettes pour verrines . . . Ingrédients : 4 tomates 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté 1 cuillère à soupe d'oignon déshydraté 1 cuillère...

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Pizza jambon fromage

Pizza jambon fromage

Pizza jambon fromage Un grand classique de la pizza à découvrir ! Recette pour une pizza de 28/30 cm de diamètre Ingrédients : La pâte : 260 gr de farine fluide 15 cl d’eau tiède 1 cuillere à café rase de sel 2 cuillerées à soupe d’huile d'olive 1 cuillerée...

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