Panier feuilleté à l'italienne Des petites paniers croustillants à dévorer en entrée ou en plat principal. N'hésitez pas à les préparer selon vos goûts, envies ou restes du frigo ! Pour 4 paniers Ingrédients : 4 carrés feuilleté croustipate 100 gr de...
Lire la suiteBeignets de mozzarella Une toute nouvelle recette croustillante et fondante à la fois ! Des bâtonnets de mozzarella panés avec une double chapelure bien croustillante et aux herbes de Provence pour donner un peu + de saveur et de peps. Une cuisson à l'huile...
Lire la suitePizza bolognaise végétale Pour ma nouvelle pizza, je teste une petite nouveauté originale : le haché végétal. Une texture et un goût en bouche quasi similaire à de la viande hachée, parfait pour faire la surprise aux amateurs de viande ! Une façon différente...
Lire la suiteSalade de pâtes à l'italienne Pour environ 6 / 8 pers. Ingrédients : 400 gr de pâtes sèches4 cuillères à soupe de pesto basilic ( recette maison ) 300 gr de tomates cerises2 gousses d'ail 80 gr de mélanges olives vertes / noires300 gr de billes de mozzarella50...
Lire la suiteSalade de tomates mozza' et jambon cru Les températures grimpent depuis quelques jours et on arrive dans la pleine saison des tomates. Rien de mieux qu'une assiette fraîcheur et gourmande avec des tomates juteuses, le fondant du jambon cur et le croquant...
Lire la suiteClafoutis de courgette à la mozzarella Un plat rapide, gourmand et économique à réaliser. A la fois léger et fondant en bouche mais aussi croustillant grâce à la couche gratinée de mozzarella sur le dessus. Vous allez vous régaler !!! Plat Végétarien...
Lire la suiteSalade de melon sucrée / salée De la fraicheur et de la gourmandise avec cette salade originale de melon à la fois sucrée et salée. La douceur du melon et de la mozzarella, l'acidité de la framboise et le salé du jambon cru se marient à merveille. Une...
Lire la suiteBruschetta au poulet tomate & mozzarella Une nouvelle variante de bruschetta salée à déguster avec une salade verte ! Pour 3 grandes tranches Ingrédients : 3 Bruschettas1 pot de fromage à la crème ciboulette1 boule de mozzarella150 gr de blancs de poulets...
Lire la suiteBruschetta à l'italienne Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro ou en plat principal accompagné d'une salade verte. Pour 2 pers. Ingrédients : 2 grandes tranches de pain spécial...
Lire la suitePizza 5 fromages et sa pâte au basilic Une nouvelle recette de pizza blanche maison avec une base crème et différentes sortes de fromages gratinés sur le dessus Pour une pizza diamètre environ 28 cm. Ingrédients : 260 gr de farine fluide15 cl d'eau tiède1...
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