ail

Pasta Modena

parmesan, champignon, ail, balsamique, speck, vin, creme, pate

Par ENERGIE71

Pasta Modena Ce plat de pâtes fait parti de la carte des restaurants IT Italian Trattoria. Cela fait plusieurs fois que je mange cette bonne recette et en lisant les ingrédients de la carte, j’ai voulu tester ma propre version " fait maison ". J’espère...

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Gnocchis pesto, tomates rôties et burrata

ail, basilic, burratta, gnocchis, olive, parmesan, pesto, pignon, sauce, tomate

Par ENERGIE71

Gnocchis pesto, tomates rôties et buratta Pour terminer avec les beaux jours d'été, il me restait cette recette gourmande à vous présenter ! Je sais que cette semaine on a eu des températures fraîche comme en hiver ! 6° C le matin mais bon ... nous sommes...

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Dip de burrata & tomates cerises rôties

ail, apero, balsamique, burrata, huile, olive, tomate

Par ENERGIE71

Dip de burrata & tomates cerises rôties Cette semaine un mix apéro / entrée à partager ! Une bonne burrata crémeuse avec des tomates cerises rôties et bien parfumées. L'ensemble à picorer avec des tranches fines de pain grillées Pour 2 / 3 pers. Ingrédients...

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Sauce apéro façon Tartare

ail, apero, ciboulette, crackers, tartare

Par ENERGIE71

Sauce apéro façon Tartare Le soleil commence enfin à se montrer, et on a déjà des envies de prendre l’apéro en extérieur avec les proches… Cette nouvelle recette est d’une très grande simplicité. Cette petite sauce façon tartare est idéale pour tremper...

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Pancakes à la courgette

ail, courgette, curcuma, oeuf, pancake

Par ENERGIE71

Pancakes à la courgette Cette semaine j'ai décidé de préparer des pancakes moelleux à base de courgette ! Comme le montre la recette, il faut que quelques ingrédients pour se régaler Vous pouvez le faire en petit format comme moi à la multi-crêpes party...

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Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes

ail, cacahuete, coco, coriandre, creme, curcuma, curry, gingembre, lait, lait de coco, poulet

Par ENERGIE71

Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes Du dépaysement et de l’exotisme avec ma nouvelle recette de plat aux multiples saveurs. Un délicieux curry de volaille épicé au curry et curcuma, allié à la douceur du lait de coco. Une nouvelle recette très...

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Chips de courgettes au parmesan et herbes de Provence (cuisson au four)

ail, apero, chapelure, chips, courgette, parmesan, thym

Par ENERGIE71

Chips de courgettes au parmesan et herbes de Provence Pour changer un peu des chips habituelles et huileuses du commerce, profitons des légumes de saison pour préparer un apéro gourmand, sain et léger. Je vous propose ma recette de chips de courgettes...

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Salade de pâtes à l'italienne

ail, mozzarella, olive, parmesan, pate, pesto, pignon, roquette, salade, tomate

Par ENERGIE71

Salade de pâtes à l'italienne Pour environ 6 / 8 pers. Ingrédients : 400 gr de pâtes sèches4 cuillères à soupe de pesto basilic ( recette maison ) 300 gr de tomates cerises2 gousses d'ail 80 gr de mélanges olives vertes / noires300 gr de billes de mozzarella50...

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Clafoutis de courgette à la mozzarella

ail, ciboulette, clafoutis, courgette, creme, fromage, huile, lait, mozzarella, oeuf, olive, parmesan, vegetarien

Par ENERGIE71

Clafoutis de courgette à la mozzarella Un plat rapide, gourmand et économique à réaliser. A la fois léger et fondant en bouche mais aussi croustillant grâce à la couche gratinée de mozzarella sur le dessus. Vous allez vous régaler !!! Plat Végétarien...

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Tartelette fraîcheur aux radis

ail, beurre, ciboulette, lin, oignon, pavot, radis, tarte

Par ENERGIE71

Tartelette fraîcheur aux radis Une nouvelle recette avec un produit de saison : le radis. Une tartelette fondante avec une pâte brisée maison et une garniture crémeuse aux herbes et radis. Parfait pour l'apéro ou une entrée originale. Pour 6 tartelettes...

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